🍲 топ 7 вкусных рецептов из опят. Открываем грибной сезон!

Друзья, всем привет!

Обратите внимание: Топ самых вкусных блюд арабской кухни.

У нас на днях пошли опята и я решил собрать для вас небольшую подборку вкусных блюд из этих замечательных грибов.

————————

Рецепт 1: Грибной суп из опят с ветчиной и картофелем

Ингредиенты:

На кастрюлю 2,5 л:

  • Замороженные опята - 250 г
  • Картофель большой - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Ветчина - 150 г
  • Укроп - 0,5 пучка
  • Рис коричневый - 0,5 стакана
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Помидор - 1 шт.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1-2 шт.
  • Соль и перец ч.м. - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 2: Салат с жареными опятами, свининой и картофелем

Ингредиенты:

  • Опята свежие - 250 г
  • Свинина постная - 200 г
  • Лук репчатый - 2-3 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Огурец маринованный - 2 шт.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Перец и соль - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 3: Жареные опята с картошкой

Ингредиенты:

  • Опята - 500 г
  • Картофель молодой - 600 г
  • Масло топленое - 60 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Специи - по желанию

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 4: Грибная икра из опят

Ингредиенты:

  • Опята - 500 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Чеснок - 30 г
  • Масло растительное рафинированное - 50 мл
  • Тимьян сухой - по вкусу
  • Соль лимонная - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 5: Постный гречневый плов с опятами

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 1 стакан
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Опята замороженные - 200 г
  • Масло подсолнечное - 60 мл
  • Приправа для плова - 1 ч.л.
  • Чеснок - 4 зубка

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 6: Тушеные опята в сметане

Ингредиенты:

  • Опята варено-мороженые - 400 г
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Рецепт 7: Постный суп-солянка с опятами и капустой

Ингредиенты:

  • Опята - 400 г
  • Капуста свежая - 300 г
  • Капуста квашеная - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатная паста - 70 г
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Масло растительное - для жарки
  • Маслины - при подаче
  • Лимон - при подаче
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч/м - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

————————

Приятного аппетита!

#опята #грибные блюда #блюда из грибов #рецепты из грибов #грибной сезон #грибной суп #рецепты #грибы рецепт #рецепты с грибами #что приготовить

Больше интересных статей здесь: Блюда.

Источник статьи: 🍲 топ 7 вкусных рецептов из опят. Открываем грибной сезон!.





Закрыть ☒