И вообще, это один из лучших вариантов вкусного летнего супчика. когда в жару нет аппетита, а кушать надо.
Хорошие и вкусные блюда вовсе не обязательно должны стоить заоблачных финансовых затрат.
Можно приготовить достойные кушанья, не тратя на продукты для их приготовления много денег.
Супчик, рецептом которого я хочу сегодня поделиться, я обожаю с самого детства.
Нам с сестрой его часто готовила наша мама.
У меня уже давно своя семья, но вкус того супчика я помню до сих пор.
Своим детям я тоже время от времени варю этот суп, но у меня мальчишки, и к первым блюдам они достаточно равнодушны. Им все больше мяса подавай, иначе не наедаются и ходят голодными.
Ингредиенты
- Картошка - пара штук;
- Морковка - 1 штучка;
- Луковица - 1 штука или побольше зеленого;
- Соль и перец - по вкусу;
- Зелень - по желанию.
В общем, это обычный набор продуктов, которые используются для приготовления любого из первых блюд.
А теперь основной ингредиент - это баночка консервов. Это могут быть практически любые консервы.
Если ограничены в средствах, то можно сварить вкусный супчик из "кильки в томатном соусе", цена которой всего 30 - 35 рублей за баночку.
Если с финансами все в порядке, то можно использовать консервы в масле или собственном соку - сайру, горбушу, сардины и т.д.
А готовится такой супчик очень и очень просто, а главное быстро - всего 10 минут.
Засекайте время.
Пошаговое приготовление
На плиту поставить кастрюлю с водой, обязательно накрыть крышкой, тогда вода закипит, как можно быстрее.
Пока ждете закипания воды, нужно очистить и нарезать овощи - лук, картошку.
Обратите внимание: Вкусный суп с Курицей и грибами за 30 минут.
Морковку натереть на терке.Как раз к этому времени вода должна уже закипеть.
Морковку и лук добавить в кипящую воду.
После того, как вода с овощами закипит второй раз добавить нарезанную произвольным образом картошку.
Бульон должен покипеть примерно 5 - 7 минут, и можно добавлять консервы.
По вкусу посолить и добавить немного перчика и лаврушки для аромата.
Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Очень вкусный и бюджетный супчик готов.
А на его приготовление понадобилось всего 10 минут.
Приятного аппетита!
***
***
Посоветую еще один любопытный видео рецепт заготовки ягод на зиму:
Мой способ заготовки ягод. Без варки, без банок и сахара. Вкуснее любого варенья. Проще и полезнее
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку в раздел КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Буду благодарна, если Вы присоединитесь к моей аудитории на Ютуб/Кулинарный Техникум , поставите лайк и оставите комментарий. Сайт начала вести совсем недавно, а потому это очень важно.
Спасибо.
***
Приятного аппетита!
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Если нет времени и денег в обрез, варю кастрюлю вкусного супа за 10 минут и 35 рублей.