Это один из моих любимых салатов. Мне очень нравится сочетание курицы с черносливом. Салат необычный на вкус и очень сытный. Уверена, что вам понравится, поэтому друзья листайте вниз.
Подготовим ингредиенты для салата «Нежность»
Филе куриной грудки – 300гр.
Огурцы свежие – 300гр.
Чернослив – 200гр.
Яйцо куриное – 6шт.
Грецкие орехи – 100гр.
Майонез – 250гр
Зелень укропа и петрушки
Этапы приготовления салата
- Яйца сварим вкрутую. Белки отделяем от желтков.
- Белки мелко нарезаем. Желтки протираем на крупной тёрке.
- Филе куриной грудки отвариваем в подсолённой воде, мясо режем соломкой.
- С огурцов тоненьким слоем счищаем кожуру и нарезаем соломкой.
- Чернослив предварительно распарив, также нарезаем соломкой.
- Измельчаем (порубим) грецкие орехи.
- Часть огурцов, чернослива и орехов оставляем для украшения салата.
- Готовые нарезанные ингредиенты укладываем в салатник слоями: огурцы, мясо курицы, чернослив, яичные белки, орехи.
- Каждый слой смазываем майонезом.
- Присыпаем зеленью и по центру салата высыпаем протертые желтки.
- Украшаем салат огурцом, черносливом и орехами.
Салат готов. Советую всем попробовать.
Приятного аппетита!!!
Жду комментарий, предложений, я всем отвечу.
Интересное еще здесь: Блюда.