Всём доброго времени суток! Так случилось, что врач назначил мне диету и я пока не ем мясо. Многие знаю о вреде красного мяса, поэтому я не буду сейчас о этом говорить. Могу сказать, что при некоторых исследованиях мясо должно быть исключено из питания.
Не знаю, как вы, а я люблю курочку гриль в лаваше, да с соусом сливочно-чесночным. Есть у нас в городе старинная сеть, где торгуют подобными вещами, называется Рустерс. И надо сказать, что с каждым годом курица у них становилась меньше и меньше - буквально таяла на глазах. Сейчас это уже цыплёнок, да и стоит не дёшево, а в итоге два взрослых человека не наедаются.
И вот спомнился мне этот цыплёнок гриль недавно, можно сказать приснился. Чего только на диете не привидится))
И я решила действовать! Несмотря на то, что в составе закуски, которую я сделала сегодня нет курицы - по вкусу этого не скажешь, даже создаётся ощущение, что ещё куриное филе.
Обратите внимание: Веганский Хумус: самый вкусный и простой рецепт!.
Тут следует добавить, что ощущение - это вещь субъективная и возможно у другого человека будет другая ассоциация, но тем не менее это замечательный перекус.
Набор продуктов. Как видите всё довольно простоНатираем сыр на мелкой терке, отжимаем к нему зубчик чеснока
Затем несколько ложек сметаны - у меня 3 чайные и перемешиваем. Можно добавить чёрный перец. Также можно использовать майонез, но я его не ем - поэтому сметана
Теперь наступает время лаваша. Берём подходящий по размеру кусок или отрезаем его и смазываем подготовленным соусом. Намазывать лучше тонким слоемслоем
Заворачиваем нашу прелесть рулетом и наслаждаемся!
Будет здорово, если добавить зелень и орехи, но у меня этого не оказалась под рукой, поэтому получился основной рецепт, который можно разнообразить по своему вкусу. Например, добавив натертую свежую морковь.
Вкус у этой штуки бесподобный. Мне очень нравится свойство чеснока привносить в блюдо вкус мяса, это очень здорово.
А вы раньше пробовали что-то подобное? Пишите ваши рецепты, будет интересно. А я на сегодня с вами прощаюсь и говорю: до новых встреч!
#закуска
#блюдо из лаваша
#вегетарианские рецепты
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Вам нельзя мясо, но очень хочется? Выход есть! Быстрый, вкусный и полезный перекус.