фото автораПриветствую Вас, мои уважаемые читатели...
Решила поделиться с вами рецептом вкусного и необычного закусочного тортика, который я приготовила на свой день рождения , а теперь приготовлю для дорогих гостей на новогодний стол.
Сложности в приготовлении нет, можно приготовить и заранее, он будет ещё вкуснее.
Для его приготовления я брала :
фото автора- 1 банку рыбных консерв - у меня иваси.
- 5 яиц сваренных в крутую
- 1 пачка слоеного теста
- 3-4 моркови - сварить (но не переварить)
- сыр твердый - 50-70 г.
- 1 пучок зелени - укроп, петрушка (можно добавить немного зеленого лука при желании)
- Майонез - можно домашний 150 г ( я брала маленькую пачку)
- 2-3 зубчика чеснока
- соль по вкусу
фото автораСлоеное тесто раскатываем и вырезаем 4 одинаковых по размеру прямоугольника . Застилаем противень пекарской бумагой , кладем на неё тесто и ставим в духовку при 180 г на 15 - 20 минут.
фото автораМожно и до румяной корочки , но у меня в тот день духовка не хотела нормально работать... но все пропеклось хорошо.
фото автораКонсервы измельчаем вилкой и смешиваем с мелко порезанной зеленью. Яйца чистим и отделяем желтки от белков. Натираем отдельно на мелкой (не самой) терке белки , чуть присаливаем и добавляем ложку майонеза.
Потертые желтки соединяем с натертым ( все натираем на мелкой терке) сыром и перемешиваем с ложкой майонеза.
Вареную морковь натереть на терке и добавить в неё мелко порезанный (или выдавливаем через чеснокодавку) чеснок. Чуть присаливаем, добавляем майонез и перемешиваем.
фото автораБерем первый слоеный прямоугольник , чуть смазываем майонезом и выкладываем ровным слоем рыбу с зеленью и сверху кладем второй прямоугольник.
Промазываем его майонезом и разложить ровненько белки. Далее слоеный прямоугольник и желтки с сыром. На верхний слой выкладываем морковь с чесноком и обмазываем морковью бока.
Измельчаем кусочки из слоеного теста и обсыпаем верх и бока тортика.
фото автораВерх украшаем по своему желанию. Этот тортик должен часов 5 постоять в холодильнике.
Обратите внимание: Куда можно использовать остатки засохшего сыра.
Я ставила на ночь . Гостям моим понравился, просили рецепт. )))
фото автораВот так выглядит в разрезе. Обязательно приготовлю для гостей на новогодний стол. Будет одним из вкусных украшений стола.
Всем приятного аппетита!
Если вам понравилась моя статья и вы хотите меня поддержать : ставим пальчик вверх и подписываемся на мой канал.
Прочитать другие мои статьи на православную тему вы сможете на втором моём сайте , приглашаю и жду Вас!
Ссылки на другие не менее интересные видео и статьи:
С 28 ноября начинается Рождественский пост... примерное питание на неделю
В магазине "Светофор" купила красную икру и ни какую там нибудь, а царскую!
Продукты из магазина "Светофор"... что можно ещё купить , а что пусть на полке остается
Погода комфортная для занятий ходьбой , пользуемся моментом и продолжаем заниматься , показываю как выглядят мои маршруты
Недельный православный календарь... события, праздники, традиции и посты с 22.11 до 28.11
Из голени индейки приготовила очень вкусный рулет с зеленью , делюсь рецептом
Иконы Божией Матери, праздники которых отмечают в ноябре ч.2
Что новенького из посуды я увидела в магазине "Светофор"
Православный календарь с 15.11 до 21.11 ... даты , события, праздники, традиции и постные дни
Роза, которая цветет при морозе красивее
Поездка в магазин "Светофор" , обзор товаров, которые привлекли внимание и почему
Празднование икон Божией Матери православными в ноябре месяце , часть 1
Осенние фотографии
Значение однодневных постов в православии и питание в постные дни
Осенняя октябрьская красота природы
Тополиная роща, осенняя ...
Новый православный календарь с 8 ноября до 14 ноября , даты, праздники и постные дни
Новинки посуды из магазина с низкими ценами ... влияние посуды на наше питание и настроение
За окном осень
#еда и рецепты #мои рецепты #блюда #праздничные салаты #рецепты из слоеного теста
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Закусочный тортик , можно приготовить к любому празднику, украсит и новогодний стол... делюсь рецептом.