Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами подборкой из пяти замечательных горячих блюд, которые станут настоящим украшением вашего новогоднего и рождественского стола. Эти рецепты — не просто идеи, а проверенные варианты, которые получили высшую оценку от моей семьи. Они сочетают в себе оригинальность, насыщенный вкус и праздничный вид. Уверена, они займут достойное место и в вашем праздничном меню!
Королевское мясо
Это блюдо станет главным мясным акцентом вашего праздника. Для его приготовления вам понадобится:
Основные ингредиенты: свиная шея или задняя часть (около 1,5 кг), 3-4 зубчика чеснока, пучок свежего базилика, молотый черный перец, 6-7 столовых ложек соевого соуса.
Для начинки и украшения: один крупный красный болгарский перец, около 100 грамм ветчины и 150-200 грамм твердого сыра (часть пойдет внутрь, часть — для посыпки). Мясо, промаринованное в ароматных специях и соусе, фаршируется сыром и ветчиной, что делает его невероятно сочным и праздничным.
Приятного аппетита!
***************************************************************************
Картофельные гнезда с мясной начинкой
Аппетитная и сытная закуска, которая понравится и взрослым, и детям. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 5 порций.
Для картофельной основы: 1 кг картофеля, соль, 70 гр сливочного масла, любимые приправы, 1 столовая ложка крахмала (с горкой) и 2 яйца.
Для сочной начинки: 300 гр мясной мякоти (любой), 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 1 красный болгарский перец, соль, перец, приправы и масло для жарки.
Для ароматной заливки: 1 яйцо, ½ ч.л. соли, ¼ ч.л. куркумы, ¼ ч.л. смеси перцев, 100 гр сметаны, 100 гр тертого сыра и свежая зелень для подачи. Запеченные картофельные «гнезда», наполненные мясом и залитые сырно-сметанной смесью, — это гарантированный успех!
Приятного аппетита!
*******************************************
Куриные бомбочки с начинкой
Нежные и сочные шарики из куриного филе с сюрпризом внутри. Идеальная горячая закуска.
На 6 порций вам потребуется: 1,5 куриных филе, соль и перец, 4-5 картофелин, 1 крупная луковица, растительное масло, майонез или сметана для сочности, 100 гр твердого сыра и свежий укроп.
Совет: Запекайте блюдо в разогретой до 180°C духовке примерно 30 минут, пока не появится румяная корочка.
Приятного аппетита!
***************************************************************************
Картофельные лодочки с мясными шариками
Еще один вариант сытного и красивого блюда из картофеля и фарша.
Для мясных шариков: 500 гр любого фарша, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, итальянские или прованские травы, смесь перцев, приправа для мяса, соль.
Для картофельных лодочек: 8 крупных картофелин, соль, перец, масло для смазывания формы.
Для томатно-сметанной заливки: 1 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. сметаны, около 250 мл воды, 150 гр тертого сыра и пучок петрушки.
Обратите внимание: Вкусное варенье из тыквы с апельсинами и лимоном.
Запекайте при 180°C около 1,5 часов. Если верх начнет сильно подрумяниваться, накройте форму фольгой. В конце посыпьте сыром и запекайте еще 10 минут для получения аппетитной корочки.Приятного аппетита!
********************************************
Картофельные розочки в фарше
Эффектное и относительно простое в приготовлении блюдо, которое выглядит как настоящий кулинарный шедевр.
На 6 порций подготовьте: 4-5 картофелин, соль, перец, 3 ст.л. растительного масла, около 600 гр свиного (или любого другого) фарша и 2 луковицы.
Важно: Запекайте при температуре 180°C в течение 30-35 минут. Время приготовления может незначительно варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!
********************************************
Для вашего удобства подробный пошаговый рецепт каждого блюда вы можете посмотреть в коротком видео ниже!
❤️ЕСЛИ ВИДЕО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ - СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА , УЗНАВАЙТЕ ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! НА МОЕМ Е МНОГО ПРОСТЫХ И ЛЁГКИХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ У ВСЕХ! А ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ВПЕРЕДИ! https://www.youtube.com/channel/UC5Wd5jmNBQ_wiqobonOqMVw?view_as=subscriber
❤️ВНИМАНИЕ! После того, как Вы подписались на мой канал, не забудьте нажать на появившийся справа колокольчик. Так Вы будете получать оповещения о выходе новых видео.Я очень рада новым друзьям и подписчикам!
❤️Комментируйте, ставьте лайки-Вам не сложно, а мне, очень, приятно!
❤️Делитесь рецептами в соц. сетях, которые Вам понравились!
❤️Расскажите друзьям о сайте - лучшие рецепты впереди и мне есть чем Вас удивить!
❤️Всем добра! Благодарна каждому за просмотр, лайк и подписку!
***************************************************************************
#горячие блюда #горячее блюдо #горячее на новый год #горячее на праздник #новогодний стол #новогодние рецепты #новогоднее меню #праздничный стол #праздничные блюда #праздничное блюдо
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: 5 Горячих блюд на Новый год и Рождество 2022. Оригинальное вкусное меню на Новогодний стол.