Народный кондитер - это известный проект Рената Агзамова. Теперь, правда, вроде это обычный кондитер.
Мы уже несколько раз покупали торты и пирожные от Рената Агзамова. Точнее, от его проекта Народный кондитер. В Москве, например, у него открылось сразу несколько магазинов Народный кондитер.
Дороговато у него все, но вроде как все натуральное. Иногда вполне можно купить.
Единственный минус его тортов, как мне лично кажется, они почти все одинаковые. Что медовик, что наполеон, что бисквит, и вообще почти все. Справделивости ради скажу, что все хорошо пропитано, даже порой слишком. И вот крем в тортах как раз немного отличается, он может быть разный, с разными вкусами.
Но в целом, это очень мягкие, хорошо пропитанные десерты. Это может и не плохо, но иногда хочешь ощущать структуру коржей. А тут никак. Поэтому с учетом цены тортов Рената Агзамова я лично равнодушна к его тортам.
Но вот один десерт мне у него очень нравится. Это манговый десерт.
Расскажу, почему.
Манговый у него есть торт, тоже очень дорогой. Называется торт Манго Манго. Цена - 1850 рублей за 750 грамм.
Такие дорогие товары, когда хочется сладкого и вкусного, не покупаю, но зато у Агзамова есть десерты, как торты. Маленькая порция. Пробник торта :))) Тоже не прям дешево, но на раз купить пойдет.
Это десерт Манго-Манго. Стоит 320 рублей за 140 грамм.
Манго как фрукт мне сам по себе очень нравится. У манго внутри такая мягкая, сладкая, волокнистая структура. Дает очень свежий вкус во рту. В нем много витаминов группы B и C. Свежее манго стоит в магазинах не дешево. В том же Перекрестке по скидке 150 рублей за штуку. А тут десерт и со свежим фруктом.
На сайте Народный кондитер пишут, что состав десерта Манго Манго - это "Легкий паровой бисквит, приготовленный на основе пюре манго. Уникальность начинки в том, что 40% от всего торта составляет спелое, свежее манго! Крем создан на основе рецепта ванильного мороженого "Пломбир".
В составе вроде как только натуральные продукты. Такие как мука, сахар,яйцо, сгущеное молоко, сливки, масло, правда, растительное. И манго - свежее и пюре.
Если посмотреть на баночку, манго видно много.
Пробуем.
Сверху много пюре из манго. Это видно невооруженым глазом.
Внутри крем и свежее манго, кусочки.
Обожаю этот десерт!
А вы какие торты или десерты от Рената Агзамова пробовали? Вообще, нравятся вам его изделия? Какие любимые?
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Любимые сладости от Рената Агзамова.