Я уже неоднократно писала о том, как я отказалась от сахара, молочки и мучного и самое главное ДЛЯ ЧЕГО я это сделала.
Прошло уже пол года, как я, а постепенно ко мне присоединилась вся моя семья, перешли на правильное питание без мучного и сладкого.
Про молоко
Молоко в чистом виде практически убрала полностью (каши на молоке в том числе), а вот КИСЛО-молочку оставила.
Причем, хочу заметить, что после того как мы убрали молоко, у меня и у мужа изменились вкусовые особенности по отношению ко всем молочным продуктам.. Они для нас стали по другому "пахнуть", причем не в лучшую сторону.. Я, извиняюсь, ощущаю запаха коровы в твороге, сметане и т.п. Те продукты, которые раньше я ела с удовольствием изменились для меня, и я не исключаю, что в дальнейшем также их исключу)).
Детям я делаю творог так: измельчаю творог с бананом в блендере, получается что-то типа творожка "Тема", только с натуральным составом и без сахара. Кстати, этим способом приготовления со мной поделилась подписчица, я попробовала и нам понравилось) Спасибо!
Для кофе я покупаю либо кокосовое, либо козье молоко. Кофе пьет муж, мне вкус кофе также перестал нравиться, как с молоком, так и без..
Про мучное
Речь идет о продуктах с мукой высшего сорта, про всю магазинную выпечку.
Самое простое было отказаться от мучного, так как мы уже относительно давно перешли с белого на черных хлеб, да и тот употребляли только с супом. А сейчас мы суп едим совсем без хлеба. Если хочется что-то съесть "вприкуску", то нарезаю овощи (редис, лук, томаты, огурцы и т.п.).
Сдобную выпечку я не пеку, печенье и домашние пироги тоже. Поэтому отказаться от того, что и так не часто ел - просто!
Хотя, я хочу научиться печь из безглютеновой муки вкусное ореховое или шоколадное печенье для детей!Обратите внимание: Вкусные шоколадные кексы без сахара за 15 минут! Делюсь рецептом из 10 шагов.
Если у вас есть такие рецепты, поделитесь, пожалуйста, со мной в комментариях.
У детей из меню совсем пропали магазинные Мишки Барни и им подобная выпечка. Едят это, если угостили в саду/школе.
Отказ от мучного бонусом способствует похудению (проверено на маме и муже, мне худеть не надо). Почему бонусом, потому что похудение - не сама цель данного питания (даже диетой не называю), ЦЕЛЬ - ЗДОРОВЬЕ! Однако, у кого есть лишние килограммы они потихонечку уходят.
Мама похудела на таком питании за 2 месяца на 15 кг! При этом ест она столько, сколько хочет!
Про сахар
Знаю, что как раз с сахаром у большенства возникают сложности.
Однако, сахар, как раз, нужно исключать В ПЕРВУЮ очередь.
На первом этапе я заменила сладкое (конфеты, шоколад, сгущенку, мармелад, торты и т.п.) на сухофрукты, орехи и фрукты.
На самом деле - так себе замена и тягу к сладкому она не убирает. Вы точно также легко можете поддаться искушению и купить пирожное в магазине. На этом этапе я заметила, что случайные пирожные и зефир стали для меня приторно сладкими, какими раньше не были.
На втором этапе я убрала и сухофрукты, оставив только несладкие фрукты (типа кислых яблок и те запекала). И вот здесь я заметила, что спустя МЕСЯЦ я перестала хотеть сладкое. При мысле о чем-нибудь вкусненьком в голове мелькала помидорка с солью, холодец с горчицей, кусочек языка и т.п., но никак не конфета)))
Детям я периодически покупаю фруктовые соки БЕЗ САХАРА. Особенно, когда нужно быстро перекусить вне дома. Сок можно купить в любом магазине и его не нужно мыть, в отличии от фруктов))
Выводы, которые я сделала спустя полгода
✅ У меня (и у детей) полностью очистилась кожа на лице - больше никаких высыпаний!
✅ Правильная работа ЖКТ- это нормальная биохимия организма и улучшение обменных процессов и гормонального фона. Меня перестали беспокоить некоторые хронические болячки!
✅ Перестала беспокоить слабость и сонливость после еды (когда хочется прилечь и поспать);
✅ Стала более работоспособной, меньше утомляться; Вообще ощущаю прилив сил!
✅ Меньше думаю о еде.
Прочтите также: Почему я исключила молоко, сладкое и мучное и как это влияет на иммунитет
__________________________
Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного
Ставьте 👍🏻 чтобы мои статьи были у вас в ленте.
Все мои статьи на тему красоты и здоровья можно найти по тегу #красота_и_здоровье_беседка
Ваша Беседка ☀️
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: История длиной в полгода: как мы отказались от сахара и к чему это привело?.