Всем привет вы в разделе Рецепты Шоу, сегодня покажу вам 7 рецептов просто потрясающих десертов без выпечки. Готовится очень просто даже ребенок справится...
1. Десерт Суфле на кефире...
Для его приготовления нам потребуется:
- Кефир-600мл
- Сметана-200гр
- Сахарная пудра-100гр
- Желатин-20гр
- Вода-20гр
- Ванилин-щепотка
Приготовление:
Желатин замачиваем в воде на 20-30 мин. Кефир и сметана должны быть холодными. По истечению 30 минут желатин нужно растопить можно на водяной бане но ни в коем случае не доводить до кипения!
Теперь в миске соединяем сахарную пудру кефир сметану и ванилин, начинаем взбивать миксером минут 5 пока на появятся пузырьки.Теперь остывший желатин вливаем в смесь по немногу и не прекращая взбивать еще 3-4 минуты. Теперь осталось только разлить по формам. Убираем в прохладное место на 4 часа до застывания. Подавать суфле можно со сливками, ягодами или шоколадом.Всем приятного аппетита.
Как видите нет ни чего сложного, готовится все очень легко а получается очень вкусно. Попробуйте приготовить и сами убедитесь.
2.Десерт Клубничный тирамису...
Для его приготовления потребуется:
- Печенье савоярди-250гр
- Клубника-200гр и 100гр(для украшения)
- Сахар-100гр
- Яйца-2шт
- Сыр маскарпоне-200гр
- Сок апельсиновый -100мл
- Апельсиновый ликер-50гр
Приготовление:
Клубнику моем и режим, перекладываем в блендер добавляем ликер и апельсиновый сок начинаем взбивать пока не получится пюре. Далее берем яйца отделяем белки от желтков. Делаем крем белки взбиваем с сахаром 90гр до устойчивых пиков блендером, желтки тоже взбиваем с 10гр сахара. В желтки добавляем маскарпоне по не многу хорошенько вымешиваем лопаткой далее добавляем взбитые белки и перемешиваем все наш крем готов.
Теперь начинаем собирать десерт в контейнер складываем печенье одним слоем предварительно обмакивая их в наше пюре из клубники сверху выкладываем часть крема. Сверху снова печенья и крем пока не закончатся печенья и крем. накрываем крышкой или пленкой и убираем в холод на 6-7часов, по истечению времени достаем и украшаем во круг печеньем савоярди и нарезанной клубникой. Всем приятного аппетита.
3.Овсянные роллы с бананом...
Для их приготовления нам потребуется:
- Овсяные хлопья-60гр
- Бананы-2шт
- Мед-50гр
- Семечки чищенные-50гр
- Сок лимонный-2ст.л
- Курага-100гр
Приготовление:
Для начала овсянку и семечки нужно не много посушить на сухой сковороде.
Обратите внимание: Как быстро приготовить шоколадный крем из авокадо. Простой, вкусный и полезный десерт.
Теперь нашу смесь и курагу нужно измельчить в блендере, перекладываем в миску смешиваем с медом и лимонным соком.Делаем из массы шарик, выкладываем его посреди двух пленок или пергамента и раскатываем скалкой. Отчищаем бананы и выкладываем один банан на один пласт сворачиваем плотненько и убираем в холодильник на 4 часа, после достаем и нарезаем. Всем приятного аппетита.
4.Торт Панчо легкий вариант...
Для его приготовления нам потребуется:
- Пряники шоколадные-600гр
- Бананы-3шт
- Сметана-800гр
- Сахарная пудра -100гр
- Шоколад горький-100гр
- Грецкие орехи-100гр
Приготовление:
Шоколадные пряники нарезаем на средние кусочки. Сметану делим на пополам одну часть смешиваем с сахарной пудрой. а другую часть оставляем для поливки торта. Грецкие орехи раскатываем скалкой а бананы нарезаем кружочками.
Берем миску круглую обматываем ее пищевой пленкой. Пряники обмакиваем в сметане и выкладываем на дно сверху часть бананов и грецких орехов, сверху снова пряники и снова бананы и орехи . Верхний слой получается из пряников. накрываем крышкой или тарелкой и убираем в прохладное место на 4-5 часов достаем и смазываем сметаной.Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке и поливаем вуаля торт готов.Всем приятного аппетита.
5. Сникерс в стакане...
Для их приготовления нам потребуется:
- сливки 33%-150гр
- печенье-200гр
- Шоколад-70гр
- Сахар-250гр
- Арахис-100гр
- Масло сливочное-60гр
- Сыр рикотта-200гр
- Соль-1ч.л
Приготовление:
Берем сотейник с толстым дном всыпаем сахар и начинаем нагревать сахар начнет менять цвет на коричневый, потом пойдут комочки а потом плавится пока не образуется сахарный сироп. Смотрите что бы не подгорел, туда добавляем сливочное масло и перемешиваем масса будет бурлить так и должно быть. Снимаем с огня и вливаем сливки и соль хорошенько перемешиваем и оставляем остывать.
Печенье нужно поломать и шоколад тоже сыр должен быть комнатной температуры арахис почистить.
Начинаем собирать наш сникерс. Берем стакан на дно выкладываем сыр, арахис, карамель, печенье,шоколад, печенье, карамель, сыр и арахис. Десерт готов. Всем приятного аппетита.
Пишите в комментариях ваше мнение. За класс отдельное спасибо!
Подписывайтесь на мой канал-Рецепты Шоу
Вам понравится-Сладкоешки! рецепт вас порадует домашние конфеты с различными начинками и формами.ммм вкуснятина просто не оторвать.
3 вкусных пирога в духовке к чаю клубничный, вишневый, абрикосовый - супер вкусные.
#вкусные десерты #рецепты десертов #вкусные рецепты #быстрые рецепты
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: 5 вкусных десертов без выпечки. Вкус просто бомба. Минимум ингредиентов. На любой вкус.