День за днем, неделя за неделей неумолимо приближается конец года, а значит и канун Нового года. Новогоднее меню лучше продумать заранее, чтобы 30 декабря не бегать по магазинам в поисках нужных ингредиентов.
В каждой семье есть свои традиционные блюда, которые в обязательном порядке будут поставлены на стол.
Но нужно подготовить и что-то новое. Но как? Новый год - новое блюдо.
Предлагаю попробовать легкий десерт, который в нашей семье уже много лет традиционно готовят к новогоднему столу.
Читаем и делаем заметки. Рецепт очень простой, готовится легко, продуктов минимум, а плюсов целая куча.
- Необходимые ингредиенты всегда есть в магазинах.
- Можно приготовить за 2-3 дня до Нового года.
- Полезен легкий, и даже способствует пищеварению.
Фруктово – ореховый десерт
Нам нужно:
- Чернослив. Лучше брать без косточек, так как удалять косточки из сухофруктов не самое приятное занятие.
Обратите внимание: Кофейно-карамельные бары. Порадуйте своих любимых на праздник вкусным десертом.
Но если под рукой оказалось только с костями, тоже подойдет. - Грецкие орехи.
- Сметана 15% жирности или йогурт.
- Немного сахара.
- Сразу кипятим миску, которую поставим на праздничный стол. Это важно, ведь при пересадке в другую емкость внешний вид десерта будет испорчен.
- Чернослив следует промыть и замочить в теплой воде, пока он не станет достаточно мягким. Затем слейте воду и высушите.
- Ядра грецких орехов разрезать на четвертинки.
- Наполните каждый чернослив кусочком грецкого ореха.
- Смешайте сметану с небольшим количеством сахара. На 200 г сметаны я беру 1⁄3 стакана сахара, может и больше, но это дело вкуса. Взбивать не стоит, так как должен получиться жидкий сливочный соус.
- В салатницу наливаем немного сметаны, добавляем фаршированный чернослив, поливая каждый слой сметанным соусом, сверху выливаем остальную часть.
- Закрываем крышкой или пищевой пленкой подходящего размера и ставим в холодильник для праздничного застолья.
📌 Важно! Не забудьте достать из холодильника и поставить на праздничный стол
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Порадуйте близких в новогоднюю ночь.