Этот рецепт предлагает изысканное сочетание нежного сыра, хрустящих орехов и сладкого винограда. Такие канапе станут прекрасным выбором для фуршета, шведского стола или в качестве аккомпанемента к бокалу красного вина. Простота приготовления и яркий вкус делают их универсальной закуской для любого повода. Если вы ищете больше идей для фуршетных закусок, у нас есть для вас дополнительные варианты.
Ингредиенты
- 200 г сыра (бри, камамбер или с голубой плесенью)
- 100 г грецких орехов (половинки или крупные кусочки)
- 200 г винограда (предпочтительно без косточек)
- палочки для канапе или обычные зубочистки
Приготовление
Процесс сборки этих элегантных закусок невероятно прост и не требует кулинарных навыков.
- Подготовка компонентов: Сыр нарежьте аккуратными кубиками среднего размера. Виноград тщательно промойте и обсушите. Грецкие орехи, если они целые, можно слегка подсушить на сухой сковороде для усиления аромата.
- Сборка канапе: На тарелку или рабочую поверхность выложите нарезанный сыр. На каждый кубик сыра поместите половинку грецкого ореха, а сверху — ягоду винограда.
- Фиксация: Аккуратно проткните все три слоя (виноград, орех, сыр) палочкой для канапе или зубочисткой. Убедитесь, что конструкция надежно закреплена.
Готовые канапе с сыром бри, грецкими орехами и виноградом можно сразу же подавать к столу. Их лучше собирать непосредственно перед подачей, чтобы сыр сохранил свою текстуру, а орехи остались хрустящими.