Эта паста - вкус детства! Простое весенне-летнее блюдо, которое хорошо подойдет, например, для вегетарианского ужина в пятницу. Я использую обычную пасту от польских производителей, на этот раз не из твердой пшеницы. Рекомендую форму пасты - короткие ленточки (видно на фото).
Макароны с клубничным соусом - вкус детства!
Ингредиенты
- 150 г ленты макарон
- 400 г клубники
- 3-4 столовые ложки сахара
- 1/3 стакана 18% гомогенизированного крема
подготовка
- Приготовить макароны в слегка подсоленной воде, процедить.
- Вымойте клубнику и оторвите стебли. Вырезать и положить в миску.
- Добавить сахар и раздавить вилкой или немного перемешать в измельчителе.
- Смешать с кремом.
- Положите горячую пасту в тарелки и залейте полученным клубничным соусом.
Макароны с клубникой