По вашим многочисленных просьбам становится ясно, что рецептов салата 🥬 много не бывает.
Интересное: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
«Острый овощной салат с куриным филе».⠀
Не забудьте ❤️ оцените рецепт в комментариях ✍ сохраняйте ⤵️.
А после приготовления, высылайте ваши шедевры на наше обозрение.
⠀
♨Ингредиенты:
Куриное филе 200 грамм
Перец светофор 200 грамм
Перец полугорький 200 грамм
Огурцы 200 грамм
Помидоры Черри 150 грамм
Кинза 30 грамм
Корнишоны консервированные 200 грамм
Кукуруза консервированная 70 грамм
Фасоль консервированная 70 грамм
Лук красный 1/2 части
Чеснок рубленный 20 грамм
Оливковое масло 50 мл
Соевый соус 20 мл
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Паприка 10 грамм
Перец красный острый по вкусу
⠀
Для маринада филе:
Чеснок рубленный 15 грамм
Крахмал 15 грамм
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый 2 грамм
Паприка 3 грамм
Растительное масло 15 мл
Соевый соус 10 мл
⠀
♨Технология приготовления:
1️⃣В ёмкость выкладываем кукурузу, фасоль, корнишоны
2️⃣Нарезать лук красный тонко перьями
3️⃣Огурцы режем на четверть и затем в длину небольшими дольками
4️⃣Перец полугорький режем соломкой зачистив сперва от семян
5️⃣Перец светофор также режем соломкой
6️⃣Помидоры Черри нарезать кольцами срезав плодоножки
7️⃣Кинзу режем крупно
8️⃣Куриное филе режем со стороны внутренней части крупной соломкой
9️⃣Затем приправляем куриное филе чесноком, крахмалом, сахаром, солью, паприкой, чёрным перцем, растительным маслом, соевым соусом и даём отдохнуть в маринаде 10-15 минут
🔟Куриное филе жарим на антипригарной сковороде до готовности с небольшим количеством растительного масла в течении 7-10 минут. Важно не пережарить и не пересушить
1️⃣1️⃣Выкладываем в большую ёмкость куриное филе, овощи и заправляем чесноком, чесночным маслом, сахаром, солью, паприкой, острым красным перцем, оливковым маслом, соевым соусом и тщательно перемешиваем.
1️⃣2️⃣ Выкладываем салат красиво в тарелку и по желанию посыпаем кунжутом
Интересное еще здесь: Салаты.
Острый овощной салат с куриным филе, очень вкусный рецепт.