Очень вкусный салат с грибами и ветчиной.
Ингредиенты
На 8 порций
300 г соленых грибов
4 моркови
300 г ветчины
3 луковицы
300 г сыра «Российский»
5 картофелин
5 яиц
500 г майонеза
1. Сварить картофель, остудить и натереть на терке, мелко нарезать грибы.
2.Раздельно обжарить лук и морковь.
3.Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр и сваренные вкрутую яйца натереть на средней терке.
4.Выложить слоями: картофель, соленые грибы, лук, морковь, ветчина, сыр. Каждый слой промазать майонезом, верх салата посыпать натертым на мелкой терке яйцом, украсить грибами и зеленью.