Этот вкусный салат на основе йогурта на самом деле является восточным вариантом салата из рубленой капусты. Чтобы блюдо получилось низкокалорийным, добавьте в него йогурт с низким содержанием жиров. Подавайте этот салат к кебабам, шашлыку или другому мясу или рыбе, приготовленным на вертеле или решетке. Кроме того, этот салат — удачное блюдо для фуршета, его подают вместе с другими ближневосточными закусками, такими, как долма, жареные баклажаны или фалафели.
Чтобы приготовить салат с овощами, орехами кешью и йогуртом понадобятся следующие ингредиенты:
Как приготовить салат с овощами, орехами кешью и йогуртом.
1.В отдельной миске взбейте вилкой йогурт с медом.
2.Смешайте морковь, зеленый лук, капусту, кишмиш, кешью, виноград, соль и нарезанную мяту.
