Каждая радушная хозяйка хочет удивить гостей и порадовать своих близких, накрыв особенный праздничный стол. На место традиционных салатов, все чаще, приходят необычные салаты с изюминкой.
Сегодня предлагаю несколько рецептов таких салатов. Они украсят ваш праздничный стол, а подруги, непременно, попросят рецепт.
Салат с копченой индейкой и ананасом
РЕЦЕПТ:
филе копченого мяса птицы (курица, индейка) - 250 г
пекинская капуста - 250 г
ананас (свежий или консервированный) - 200 г
кукуруза консервированная - 250 г
сыр - 100 г
майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу.
Пекинскую капусту нарезать крупными квадратными кусочками. Ананас нарезать кубиками. Копченое мясо птицы нарезать кубиками. В миску выложить нарезанные ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, черный перец и майонез. Перемешать, досолить по вкусу. Готовый салат выложить в салатник или порционно в креманки. Сверху посыпать натертым сыром и подать на стол.
Салат "Оливье" с красной рыбой
РЕЦЕПТ:
рыба красная (слабосоленая или копченая) - 200 г
горошек консервированный - 1 банка (240 г)
огурцы маринованные - 2 шт. (150 г)
картофель отварной - 2-3 шт. (300 г)
морковь отварная - 1 шт. (120 г)
лук репчатый - 1 шт. (50 г)
яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 4 шт.
шампиньоны - 6 шт. (200 г)
масло растительное рафинированное - 2-3 ст.л.
майонез, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Кубиками нарезать шампиньоны и лук. Обжарить на растительном масле так, чтобы не осталось жидкости. Кубиками нарезать картофель, морковь, огурцы, яйца и рыбное филе. В миске смешать нарезанные ингредиенты, жаренные грибы с луком и консервированный горошек. Добавить черный перец и майонез. Перемешать и досолить по вкусу. Готовый салат выложить в салатник или порционно в креманки.
Салат "Фантазия" с черносливом
РЕЦЕПТ:
филе куриной грудки (отварное) - 300 г
яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 4-5 шт.
огурец свежий - 2 шт. (300 г)
чернослив - 200 г
грецкий орех - 120 г
чеснок - 1 зубчик
укроп - 2-3 веточки
майонез - по вкусу
Чернослив промыть в горячей воде, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кусочками. Кубиками нарезать отварное куриное филе, яйца и огурец. Грецкий орех нарубить ножом или измельчить другим удобным способом.
Обратите внимание: Новый САЛАТ из Капусты! С ума сойти от вкуса.
Укроп и чеснок мелко нарубить ножом. На плоскую тарелку при помощи сервировочного кольца выложить ингредиенты слоями. Слой курицы утрамбовать, покрыть майонезом. На него слой огурца, утрамбовать, покрыть майонезом, посыпать укропом и чесноком. Следующий слой - яичный, утрамбовать, покрыть майонезом. Слой чернослива покрыть майонезом и посыпать грецкими орехами. На 20 минут отправить салат в холодильник, снять сервировочное кольцо и подать на стол.Салат с копченой рыбой и морской капустой
РЕЦЕПТ:
сельдь х/к - 1 шт. (330 г)
морская капуста консервированная - 220 г
картофель отварной - 2-3 шт.
яйцо сваренное вкрутую - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - по вкусу
Филе сельди нарезать кубиками. Картофель, лук, яйца нарезать кубиками. Чеснок мелко нарубить ножом или выдавить через пресс. С консервированной морской капусты слить жидкость и нарезать на небольшие кусочки. Ингредиенты можно смешать, заправив майонезом и подать в салатнике. Либо выложить слоями, промазать каждый слой майонезом и украсить по вкусу.
Друзья, спасибо всем, кто ставит лайки, пишет комментарии, подписывается на мой канал, делится моими рецептами в социальных сетях. Это очень помогает в развитии и продвижении моего сайта.
Готовьте с удовольствием! Радуйте своих близких. Всем любви и приятного аппетита!
Смотрите другие простые рецепты на моем сайте.
Закуски на Новый год 2022. Все очень просто, а гости довольны.РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ24 ноября
Салаты без майонеза на Новый год 2022. Простые рецепты салатов на праздничный стол.РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ24 ноября
Салаты на Новый год 2022. Просто, быстро, вкусно!РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ24 ноября#салат на праздник #салат на новый год #салат #праздничный стол #новый год 2022 #простой рецепт салата #салат с ананасом #салат с копченой курицей #салат с куриной грудкой #оливье
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Интересные салаты на Новый год и другие праздники. Гости в восторге.