Салат "Дачный" (фото мое)Салат "Дачный" с курицей и оливками
Свежий, хрустящий, пикантный на вкус салат идеально подойдет для пикника. Салат можно разложить по чистым сухим банкам, закрыть плотно крышками и держать в прохладном месте. Перед подачей добавить оливки, сыр и заправить.
Ингредиенты:
Свежие огурцы – 300г;
Помидоры – 300 г;
Салат Ромэн (или другой) – ½ пучка;
Отварная курица – 200 г;
Сыр полутвердый – 30-50 г;
Оливки – ½ банки.
Для заправки:
Оливковое масло – 3 ст.л.;
Лимонный сок – 1 ст.л.;
Чеснок – 2 зубчика;
Мелко нарезанная зелень укропа и петрушки – 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Все овощи для салата вымыть и осушить. Отваренное заранее куриное мясо, предпочтительно грудку, нарезать полосками.
Обратите внимание: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
Огурцы и помидора нарезать, салат нарвать руками. Соединить, перемешать.Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать, приправить солью и перцем по вкусу.
Если предполагается подавать салат сразу, смешать все ингредиенты и заправить заправкой.
#еда
#рецепты
#салат
#салаты рецепты
#салат на скорую руку
#куриный салат
#овощной салат
#салат без майонеза
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Вкусный салат "Дачный".