Здравствуйте, дорогие друзья и гости сайта! Сегодня на нашей кухне простой, но очень вкусный салат всего из 3 ингредиентов. Готовим салат "Восточный".
Сколько разных салатов я уже перепробовала. Сколько уже приготовила на своей кухне. Но до сих пор не перестаю удивляться: как часто всего несколько продуктов, соединившись, способны заиграть абсолютно по-новому.
Вот и сейчас! Всего 3 простейших продукта в одном блюде, а как вкусно получается. Насыщенный вкус ветчинной колбаски, лёгкая кислинка помидоров и нежность сыра сыграли превосходное трио. А добавьте сюда едва уловимую пикантность чесночка и зелёного лука и вы - поклонник салата "Восточный".
Готовьте с любовью и наслаждайтесь результатом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры – 2-3 шт.;
- Колбаса ветчинная – 250 г;
- Чеснок – 1 зубок;
- Сыр твёрдый – 50 г;
- Лук зелёный – несколько пёрышек;
- Соль;
- Чёрный молотый перец.
Этапы приготовления:
Помидоры под проточной водой хорошенько ополаскиваем, лишнюю влагу убираем бумажными салфетками. Разрезаем на 4 части, вырезая место плодоножки.
Из каждой четвертинки аккуратно ложкой удаляем полностью семена.
Нарезаем мякоть помидоров кубиками среднего размера.
С колбасой поступаем точно так же.
Нарезанные помидоры и колбасу перекладываем в отдельную глубокую миску.
Добавляем пропущенный через пресс зубок чеснока. Немного совсем солим. Также добавляем чёрный молотый перец.
Будьте осторожны с солью! Учитывайте, что колбаса уже солёная. Не пересолите!
В миску отправляем также майонез. Лучше всего использовать домашний.
Майонеза добавляем немного, нам главное, чтобы все продукты в салате просто связались.
Хорошенько всё перемешиваем.
Перекладываем салат на блюдо невысокой горкой.
Натираем твёрдый сыр на тёрке с мелкими отверстиями и посыпаем салатную горку.
Предварительно вымытые пёрышки зелёного лука мелко нарезаем и украшаем салат сверху.
Салат «Восточный» готов!
Обратите внимание: Мелидзаносалата - вкусное лакомство греческой кухни.
Лёгкий, нежный, с едва уловимой пикантной ноткой салат понравится практически всем. Будет желанным гостей во время ежедневной трапезы. А также украсит праздничный стол.Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.
- Для приготовления данного салата помидоры лучше брать мясистые, чтобы стенки были довольно толстые.
- Если не хотите утруждать себя и удалять семена ложкой, можно поступить следующим образом: томаты полностью нарезаем кубиками, перекладываем их на сито, чтобы лишний сок стёк.
- Семена и помидорный сок не выбрасывайте, они пригодятся для приготовления какого-нибудь другого блюда.
- Если помидоры у вас очень маленькие, можно парочку добавить. Колбасы и томатов должно быть приблизительно одинаково.
- Если любите блюда с ярко выраженной пикантностью, можно добавить ещё зубок чеснока. Можно не добавлять вообще (на любителя).
- Данный вариант подачи является праздничным.
Если вы готовите салат к обеду или ужину, не обязательно оформлять салат горкой. Можно просто добавить натёртый сыр к нарезанным помидорам и колбасе и просто перемешать.
.....
Понравился рецепт? Поддержите пальчиком вверх. Буду ждать Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой сайт Золотой нектарин. Будем готовить вместе!
.....
Думаю, вам будут интересны и другие рецепты салатов:
Салат «Морской бриз». Простой, лёгкий и очень вкусный.Золотой нектарин15 июля
Салат со свежим огурцом и кукурузой «Самый любимый», потому что любимый)Золотой нектарин1 июня
Салат «Золотое руно». Оригинальность и простота.Золотой нектарин1 мая
Салат «Сытая семья». Довольны останутся все!Золотой нектарин31 марта
Салат-коктейль «Блаженство». Готовьте двойную порцию!Золотой нектарин3 марта#рецепты салатов #золотой нектарин #готовим дома #готовим вкусно #салат на обед #праздничный салат #салат на праздничный стол #салат восточный #салат из 3 ингредиентов #вкусный салат
.....
С уважением, Наталия.
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Салат «Восточный». Всего 3 ингредиента и вкусное блюдо у вас на столе.