Доброго времени, уважаемые читатели! Пришло время собирать урожай с огорода и готовить вкусные салаты, закуски и заготовки на зиму. У многих в огороде растёт сладкая вкусная клубника, ну и конечно же как без сладкого красного перца! Делюсь лёгким, вкусным и ароматным салатом, который можно кушать как каждый день, так и угостить гостей за праздничном столом!
Ингредиенты:
Сладкий перец 1 шт
Клубника 150 г
Сыр пармезан или брынза 50 г
Листья салата 5 шт
Масло растительное или оливковое 2 ст л
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления:
- Первое что нужно сделать, это подготовить ингредиенты для салата
- Клубнику и перец хорошо промыть, обсушить на полотенце или салфетке
- Сыр можно натереть на тëрке или же нарезать небольшими кубиками
- Перец нарезать небольшими кусочками на своё усмотрение. Можно треугольниками, а можно соломкой толщиной в 1 - 1,5 см
- У клубники убрать хвостики, нарезать, если большие ягоды, на 4 - 5 частей, если маленькие - на 3 - 4 части
- Листья салата тоже промыть и обсушить.
Обратите внимание: Салат из жареного перца.
Они не должны быть мокрыми, иначе салат получится слишком водянистый - Для салата взять тарелку лучше плоскую, ч приподнятыми краями. Застелить её листьями салата
- На салат сверху выложить сладкий перец, затем клубнику. Посыпать солью и чёрным перцем. Затем добавить немного растительного или оливкового масла
- Кто - то любит такой салат слоями, а кто - то перемешать. Вкус от этого не поменяется!
Приятного аппетита!!!
#рецепты #салат #салатнапраздник #легкийсалат #простойсалат #салатсклубникой #салатсперцем #салатизовощей #салатсягодами #едакухня
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Такого вы ещё не пробовали! Летний лёгкий салат из сладкого перца с клубникой.