Приветствую вас на моем сайте. Сегодня разберем тройку салатов для любителей мяса.
Салат "Русский"
Приготовление:
Мелко нарезаем лук, перемешиваем с зеленью и с нарезанными кубиками огурца.
Солим и даем постоять.
Добавляем перетертые через терку яйца, нарезанное соломкой мясо и майонез.
Все перемешиваем и посыпаем зеленым луком.
Ингредиенты:
- Вареное мясо – 100 г
- Огурцы – 2 шт.
- Вареные яйца – 3 шт.
- Зеленый лук – 100 г
- Майонез – 200 г
- Зелень укропа и петрушки,
- Соль - по вкусу
Мясной с помидорами
Приготовление:
Мясо, вареный картофель, яйцо и помидоры нарезаем тонкими ломтиками.
В салатницу укладываем слоями:
1) помидоры
2) яйцо
3) картофель
4) мясо
Каждый слой солим и перчим.
Заправка:
Желтки яиц протираем через сито, смешиваем с горчицей, солью, перцем, измельченным луком и укропом, добавляем уксус и масло, хорошо размешиваем.
Поливаем салат подготовленной заправкой, украшаем дольками вареных белков, посыпаем зеленью.
Ингредиенты:
- Отварное мясо – 300 гр.
- Картофель – 4 шт.
- Помидоры – 300 гр.
- Яйцо вареное – 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки
- Соль - по вкусу
Для заправки:
- Яйцо вареное – 5 шт.
- Горчица – 1 ст. л.
- Репчатый лук – 1 головка
- Уксус – 4 ст. л.
- Растительное масло – 6 ст. л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Салат из сосисок с помидорами
Приготовление:
Помидоры и сосиски нарезаем кубиками.
Добавляем рубленый лук, перемешиваем, солим.
Посыпаем сахаром, перцем и заправляем майонезом.
Ингредиенты:
- Сосиски или сардельки – 150 г
- Помидоры – 150 г
- Репчатый лук – 1 головка
- Майонез – 100 г
- Сахар, перец, соль – по вкусу.
Читайте так же:
ТОП-3 овощных салатов
Очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша
Восхитительный Салат из куриной грудки с томатами
Интересное еще здесь: Салаты.