Лагман на обед

Лагман

Лагман из курицы -очень аппетитное блюдо, которое поразит Вас своим ярким вкусом. Обязательно порадуйте своих родных и близких лагманом.

Как правило лагман готовится с домашней тянутой лапшой, но сейчас лапшу для лагмана можно купить в магазине, что я и сделала😊

Для приготовления лагмана нам понадобится:

Мясо нарезаем не большими кусочками. Отправляем в разогретую сковороду и обжариваем. Солим, перчим, добавляем зиру и сухую аджику.

Обжариваем мясо

К мясу добавляем нарезанный лук,чеснок, морковь. Морковь нарезаем тонкими брусочками. Обжариваем все вместе до мягкости овощей.

Добавляем лук, чеснок и морковь.

С помидора снимаем кожицу и мелко режем. Помидор добавляем к мясу с овощами. Тушим до мягкости помидор.

Добавляем помидоры

Готовую мясо-овощную смесь перекладываем в кастрюлю. На той же сковороде поджариваем нарезанный перец

Поджариваем перец

Поджаренный перец отправляем к мясо-овощной смеси в кастрюлю.

Кладём поджаренный перец

В кастрюлю наливаем воды, ставим на плиту. Доводим до кипения. Пробуем на соль, если нужно досаливаем и добавляем специи.

Добавляем воды и доводим все до кипения

В отдельной посуде отвариваем лапшу для лагмана.

Отварием лапшу для лагмана

В тарелку кладём лапшу.

Выкладываем лапшу в тарелку

К лапше добавляем мясо-овощной соус. Посыпаем зеленью и подаём к столу.

Лагман готов

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐

Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний

#Лагман #рецепт #лагманрецепт #какприготовитьлагман #суп #обед #ужин #обеддлявсейсемьи #кухня

Больше интересных статей здесь: Суп.

Источник статьи: Лагман на обед.

Закрыть ☒