Добрый вечер, дорогие читатели! ❤️ Сегодня мы приготовим идеальное блюдо для лёгкого ужина или разгрузочного дня — ароматный сырный суп с тунцом. Этот рецепт сочетает в себе нежную сливочную текстуру, насыщенный вкус плавленого сыра и питательные свойства рыбы.
Фото сделано мной.
Этот суп готовится всего 20 минут, что делает его прекрасным вариантом для будничного ужина, когда хочется чего-то вкусного и сытного без долгой готовки. Блюдо получается лёгким, но в то же время очень насыщенным и ароматным.
Фото сделано мной.
Ингредиенты для сырного супа с тунцом
Для приготовления вам понадобятся простые и доступные продукты:
- Тунец консервированный — 1 банка (обратите внимание, чтобы рыба была без костей).
- Лук репчатый — 1 штука.
- Морковь — половина средней моркови.
- Сливочное масло — 1 столовая ложка для обжарки.
- Картофель — 3 средние картофелины.
- Свежий укроп — небольшой пучок для аромата.
- Соль — по вашему вкусу.
- Плавленый сыр — 200 грамм (можно выбрать любой любимый сорт, который хорошо плавится).
- Вода — 1,5 литра для бульона.
Пошаговый способ приготовления
1. Подготовка овощей: Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Укроп мелко порубите.
2. Начнём с картофеля: В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, посолите и отправьте вариться нарезанный картофель.
Фото сделано мной.
3. Обжарка лука и моркови: Пока варится картофель, разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте на нём лук в течение 2 минут до прозрачности.
Фото сделано мной.
Затем добавьте к луку морковь и обжаривайте овощи вместе ещё около 4 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
Фото сделано мной.
4. Соединяем ингредиенты: Переложите обжаренные лук и морковь в кастрюлю к почти готовому картофелю.
Фото сделано мной.
5. Добавляем тунца: Откройте банку тунца, слейте жидкость и проверьте, чтобы в рыбе не было костей. Отправьте тунца в кастрюлю.
Обратите внимание: Сырный крем-суп.
Варите все вместе примерно 5 минут.
Фото сделано мной.
6. Волшебство сыра: Добавьте в суп плавленый сыр. Тщательно перемешивайте, пока сыр полностью не растворится в бульоне. Вы заметите, как бульон приобретёт красивый кремовый или белый оттенок и станет более густым.
Фото сделано мной.
Фото сделано мной.
Проварите суп ещё 5 минут на медленном огне, чтобы все вкусы объединились.
7. Финальный штрих: Добавьте в кастрюлю нарезанный укроп для свежести, выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой примерно 5 минут.
Подача и впечатления
Невероятно вкусный, сытный и в то же время лёгкий суп готов! Его сливочная текстура и насыщенный вкус обязательно понравятся всей семье — и взрослым, и детям.
Фото сделано мной.
Приятного аппетита! 🍲
✅ Дорогие читатели, надеюсь, этот простой и быстрый рецепт был для вас полезен. Обязательно подписывайтесь на новые публикации. Всем хорошего настроения и вдохновения на кухне! ❤️
#быстрые рецепты #домашняя кухня #рецепты на каждый день #суп #сырный суп #сырный суп с тунцом #суп с тунцом
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Сырный суп с тунцом. невероятно вкусно.