Всем привет!
Обратите внимание: Быстрый, необычный и очень вкусный картофельный хлеб.
Сегодня мы приготовим пиццу, которая станет настоящим спасением, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени на долгую готовку. Весь процесс займёт не более 10 минут, а результат вас приятно удивит. Приступим!Что нам понадобится
Ингредиенты для теста и начинки:
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 6 ст. л.
- Сметана (любой жирности) — 6 ст. л.
- Соль — щепотка
- Колбаса — 50–60 г
- Сыр (твёрдый, для плавления) — 70–80 г
- Помидор — ½ шт.
- Кетчуп — 1,5 ст. л. (или другой любимый соус)
Пошаговый процесс приготовления
Процесс готовки очень простой и наглядный:
Начните с приготовления теста. Разбейте одно яйцо в удобную миску.
Добавьте к яйцу 6 столовых ложек сметаны. Она сделает тесто нежным и воздушным.
Положите щепотку соли для баланса вкуса и тщательно перемешайте ингредиенты до однородности.
Теперь всыпьте 6 столовых ложек муки. Перемешивайте, пока не получится гладкое тесто без комочков, по консистенции напоминающее густую сметану.
Вот так должно выглядеть готовое тесто для нашей быстрой пиццы.
Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и вылейте тесто, равномерно распределив его по дну. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне примерно 1–2 минуты, пока низ не подрумянится.
Аккуратно переверните основу. Теперь она готова к тому, чтобы принять начинку. Выкладывайте её на уже обжаренную сторону.
Первым слоем намажьте соус. В классическом варианте используется кетчуп, но вы можете взять томатную пасту, соус барбекю или даже сметану с чесноком — всё на ваш вкус.
На соус выложите нарезанную колбасу или ветчину. Это традиционный компонент, но при желании его можно заменить отварным куриным филе или даже грибами.
Следующим слоем добавьте помидоры, нарезанные тонкими кружочками или кубиками. Они придадут пицце необходимую сочность и свежесть.
Завершающий и самый важный штрих — сыр. Натрите его на крупной тёрке и щедро покройте всю поверхность. Чем больше сыра, тем аппетитнее будет результат!
Снова накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне ещё несколько минут, пока сыр полностью не расплавится и не превратится в ароматную золотистую корочку.
Вот и всё! Ваша пицца готова к подаче. Выглядит она просто восхитительно.
Пицца получается невероятно сочной, сытной и вкусной, с хрустящей основой и тягучей сырной начинкой. Обязательно сохраните этот рецепт — он выручит вас в любой ситуации. Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Очень вкусная и быстрая пицца на сковороде всего за 10 минут.