Переспелые бананы с «веснушками» вот-вот испортятся? Купили, а съесть не смогли, а выкинуть рука не поднимается, да и грех ли за потраченные деньги? Есть идеи, как использовать несвежие бананы и не дать им испортиться.
Что можно приготовить из этих очень спелых и сладких плодов?
Мороженое - сорбет
Мякоть банана взбиваем в блендере, смешиваем с пюре из других фруктов, апельсиновым или яблочным соком, сливками, ложкой Несквика (по желанию). И вуаля – охлаждающий сорбет готов.
Смузи
Неочищенные бананы нарезать кружочками, заморозить. Затем просто достаньте его и положите в блендер нужное количество ягод и молока. Он будет сразу холодным, а вкусный напиток уже через несколько минут.
Оладьи, панкейки
Просто добавьте в обычный рецепт банановую мякоть вместо яиц и все. Блины можно замутить с овсяной и гречневой мукой, тоже будет вкусно.
Обратите внимание: Куда можно использовать остатки засохшего сыра.
И каждый почувствует аромат от оладий.Банановый хлеб
Ароматный и сладкий хлеб легко спутать с пирогом, но и приготовить его несложно. Рецептов в интернете - море, выбирайте любые. Такой хлеб подходит и для приготовления бутербродов.
Бананы в карамели
Растопить на сковороде сахар и масло, обвалять в полученной карамели бананы, заранее насадить их на длинные деревянные шпажки. Дети обязательно оценят лакомство, особенно если к десерту подать мороженое.
Банановые чипсы
Делается из клиньев, если у вас есть дегидратор или духовка. Затем можно посыпать такие чипсы порошком имбиря или молотой корицей для вкуса.
Ну а если мякоть совсем перезрела и похожа на кашу, тоже не выбрасывайте. Сделайте маску для лица или волос, разомнув банан вилкой и смешав его с кефиром.
Кстати, что вы делаете с перезревшими фруктами? Напишите в поле для комментариев.
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Что можно сделать из этих спелых и сладких фруктов.