Хочу поделиться с вами таким простым и бюджетным вариантом картофеля. Вкус необычный, а выглядит как полноценное блюдо. Это может удивить ваших гостей и порадовать близких.
Лучшее в ИА то, что его очень легко и быстро приготовить. Отлично подойдет для тех случаев, когда у вас есть вчерашняя картошка в мундире, хочется съесть что-нибудь вкусненькое, но совсем нет времени на готовку.
Итак, для приготовления порции нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель (предварительно отварной или запеченный) - (2 шт.);
- сосиски - (2 шт.);
- лук репчатый - (1 шт.);
- чеснок – (2 зубчика);
- перец чили - (по вкусу);
- подсолнечное масло;
- солить по вкусу);
- перец черный молотый - (по вкусу);
- перец красный молотый - (по вкусу);
- орегано - (по вкусу).
Зубчики чеснока следует мелко нарезать или раздавить.
Обратите внимание: Быстрый, необычный и очень вкусный картофельный хлеб.
Нарежьте немного перца чили. Все это добавляется в горячее масло на 30 секунд.После этого чистим и режем луковый лист небольшими кусочками и выкладываем в кастрюлю.
Следующим шагом нарезаем колбаски небольшими кубиками и также выкладываем их на сковороду.
Через равные промежутки времени помешивайте все, что жарится.
Затем очистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Его тоже кладем в кастрюлю и перемешиваем.
Солим, перчим, добавляем орегано и варим 5-10 минут на медленном огне. При этом тщательно перемешать.
Вот и все, картошка готова.
Приятного аппетита.
Буду признательна, если вы оцените рецепт и оставите комментарий.
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Бюджетная и вкусная еда из вчерашнего картофеля в мундире, готовить которую легко и очень быстро.