Просят готовить на продажу. Домашние конфеты за 5 минут. Без сахара, но сладкие

Привет! Наверняка, у вас так же, как и у меня разбегаются глаза, когда вы оказываетесь в отделе современных супермаркетов с разными сладостями. Они буквально переполнены разными конфетами с оригинальными вкусами.

В этот момент в моей голове редко всплывают мысли, что сладкое способно оказывать вредное влияние на наш организм, особенно, если речь идет о магазинных продуктах. Лучше даже не читать их состав, чтобы не портить себе настроение. Правда, в моменты озарения я вспоминаю, что лучше приготовить своими руками конфеты из сухофруктов. Такое угощение не принесет вреда нашему здоровью, но приятное чаепитие – гарантировано.

Еще в детстве мне готовила подобные сладости мама. Сейчас я делаю конфеты для своей семьи, правда, внесла несколько корректировок в ее рецепт.

Я решила разнообразить свой блог рецептом диетического угощения, приготовленным в соответствии с принципами правильного питания. Это полезные конфеты из изюма и кунжута. Надеюсь, вам понравится.

Изюм содержит огромное количество железа. Его советуют употреблять при болезнях сердца, анемии и патологиях органов дыхания. Кунжут насытит наш организм кальцием. Употреблять эти продукты рекомендуется людям разного возраста. А еще можно добавить к ним грецкий орех, в составе которого есть йод, цинк. Такие конфеты будут полезны для волос, кожи, ногтей.

Алгоритм приготовления:

1.

Обратите внимание: Вкусные шоколадные кексы без сахара за 15 минут! Делюсь рецептом из 10 шагов.

Кунжут обжарить на сухой сковороде. Готовить на очень медленном огне, постоянно перемешивая, чтобы зернышки не подгорели.

Готовность определяется по цвету. Как только кунжут стал коричневым, значит он готов.

Порция кунжута должна быть такой, чтобы вы ее использовали сразу для приготовления блюда, так как обжаренный кунжут долго не хранится.

Домашние конфеты отлично подходят для тех, у кого в семье есть маленькие дети.

2. Обжаренный кунжут переложить в чашу блендера.

3. Загрузить в чашу очищенные грецкие орехи и изюм.

Если грецкие орехи подсушить на сковороде до румяности, они приобретут более насыщенный и яркий вкус. Выбор за вами!

4. Залить немного воды.

5. Перемалывать продукты до крошки.

Мне нравится, когда встречаются более крупные частички грецкого ореха.

6. Слепить конфеты.

Форма может быть любой – включайте фантазию и творите! Смесь получается пластичной, так что проблем не возникнет.

7. Отправить домашние сладости на 30 минут в холодильник.

Угощайте конфетами всех, это полезно и вкусно.

Чтобы приготовить их правильно, нужно подойти к выбору сухофруктов ответственно. Имейте дело с теми продавцами, в которых вы уверены – они сотрудничают с надежными поставщиками и товар имеет высокое качество. Оцените внешний вид сухофруктов. Они не должны быть не естественно яркими. В таком случае – сухофрукты могут быть обработаны красителем.

В составе домашних конфет нет сахара, но будет вкусно и сладко. Изюм отлично справится с этой задачей.

Продукты для приготовления конфеты:

· изюм -200 гр.;

· кунжут -100 гр.;

· грецкие орехи - по вкусу;

· вода - 1 ч.л.

Если интересно, смотрите видеоролик, как готовить домашние конфеты. Оставлю его вот тут.

ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб сайт ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ

Больше интересных статей здесь: Десерты.

Источник статьи: Просят готовить на продажу. Домашние конфеты за 5 минут. Без сахара, но сладкие.


Закрыть ☒