Когда нужно быстро приготовить праздничный десерт, а возиться с тестом и духовкой нет времени, этот рецепт станет настоящим спасением. Торт на основе печенья Орео готовится всего за 10 минут активного времени, не требует муки, выпечки и даже желатина, но при этом получается невероятно вкусным и эффектным.
Классический рецепт торта Орео без выпечки
Фото: you tube.com
Для основы торта вам понадобятся:
- Печенье OREO — 24 штуки
- Сливочное масло — 50 грамм
Для приготовления воздушного крема:
- Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 400 г
- Жирные сливки (33%) — 400 мл
- Печенье Орео для крема — 8 штук
- Сахарный песок — ½ стакана (около 100 г)
- Ванильный сахар — 1 пакетик (10-15 г)
- Печенье для украшения — 2 штуки
Пошаговое приготовление торта
1. Подготовка коржа. Поломайте 24 печенья Орео и измельчите их в блендере до состояния мелкой крошки. Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой до однородности. Полученную массу выложите в форму, застеленную пергаментом, и хорошо утрамбуйте, чтобы получился плотный корж. Для утрамбовки удобно использовать дно стакана. Отправьте основу в морозилку на 10 минут для застывания.
2. Приготовление крема. Пока корж охлаждается, займитесь кремом. Охлажденные сливки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков. В отдельной миске взбейте сливочный сыр до нежной, воздушной консистенции. Аккуратно соедините обе массы и взбейте миксером на низкой скорости еще около минуты.
3. Сборка торта. Поломайте 8 печений Орео на небольшие кусочки и осторожно вмешайте их в крем лопаткой. Достаньте застывший корж из морозилки и равномерно распределите по нему крем. Разровняйте поверхность.
Обратите внимание: ☝Очень легкий и быстрый МЕДОВИК с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ👍.
4. Завершающий этап. Для украшения поломайте два оставшихся печенья и посыпьте ими торт. Уберите десерт в холодильник минимум на 4-6 часов, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. Перед подачей нарежьте на порции.
Вот и весь секрет! Идеальный праздничный десерт готов без духовки и сложных процессов.
Бонус-рецепт: домашнее мороженое с печеньем Орео
Фото: you tube.com
Из похожих ингредиентов можно приготовить и потрясающее домашнее мороженое. Вам потребуется:
- Печенье Oreo — 1 стандартная пачка
- Сливочный сыр — 400 г
- Сливки 33% — 400 мл
- Сахар — 1 стакан
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление мороженого
Технология очень похожа на приготовление крема для торта. Взбейте отдельно сливочный сыр и охлажденные сливки с сахаром и ванилью. Соедините обе массы. Печенье Орео поломайте на очень мелкие кусочки (можно также измельчить в крошку) и добавьте в крем. Тщательно перемешайте, переложите массу в пластиковый контейнер с крышкой и уберите в морозильную камеру минимум на 2 часа.
Надеемся, эти простые рецепты помогут вам создать вкусный праздник без лишних хлопот. Приятного аппетита и счастливых праздников!
#торт без выпечки #торт рецепт #десерты и сладости #мороженое домашнее #простые рецепты
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Очень вкусный и экономный пирог - проверенный рецепт на любой вечер или для нежданных гостей
- Пирог 6 ложек - самый быстрый рецепт. Пока выпекается делаю крем и получается идеальное угощение к чаю
- Быстрое тесто для воздушного пирога, пиццы или печеных пирожков - приготовление и выпечка
- Сочные свиные отбивные - правильный рецепт нежного мяса в духовке на Hовогодний стол
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Вкуснейший и быстрый торт Орео - без духовки, муки и желатина.