Привет, друзья! Сегодня делюсь с вами вкусным десертом - #чернослив с грецкими орехами в сметане!
Это вкусное #лакомство - вариация на тему известного десерта из советских времён ( в оригинальном рецепте нет желатина и печенья)!
Итак, ингредиенты:
✓ #чернослив вяленый 30-40 шт
✓ грецкий орех очищенный 1/2стакана
✓#сметана 400 гр
✓ сахарная пудра - 3 ст. ложки с горкой
✓ ванилин - 1 пакетик (1гр)
✓ желатин пищевой 25 гр
✓ печенье Любятово - 3 шт
✓ горький шоколад 2 дольки
#десерт без выпечки получается не только лёгкий, вкусный, но и красивый, поэтому готовим его порционно , раскладывая в прозрачные креманки, стаканы и др.
Приступаем:
1. Берём 3 шт. печенья⬇️.
2. Печенье измельчаем в мелкую крошку⬇️.
3. Раскладываем в стаканы ⬇️.
4. Грецкий орех и чернослив моем. Орехи обжариваем и измельчаем, чернослив обсушиваем⬇️.
5.
Обратите внимание: Десерт из творога с бананом и клубникой. Романтичный ужин..
Раскладываем чернослив и орехи поверх печенья⬇️.
6. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином⬇️.
7. 25 гр. желатина разводим водой (150мл) и настаиваем 5-10 минут ⬇️.
8. Далее подогреваем желатин (не кипятим!), постоянно помешивая, до полного растворения ⬇️.
9. Вливаем желатин тонкой струйкой в сметану и размешиваем ⬇️.
10. Разливаем сметану по стаканам⬇️.
11. Закрываем каждый стаканчик пищевой плёнкой и ставим в холодильник для застывания ⬇️.
12. После застывания посыпаем тёртым горьким шоколадом⬇️.
13. Наслаждаемся!!!
Друзья, спасибо за внимание!
А мы желаем вам и вашим семьям счастливого, здорового и обязательно вкусного Нового года!
Здесь наше новогоднее меню по мотивам советских рецептов!
Приятного аппетита и до новых встреч!
Ставьте лайки и подпишитесь на канал , чтобы ничего не пропустить!
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Чернослив с орехами в сметане - десерт для новогодних праздников!.