Откройте для себя идеальный десерт для здорового образа жизни — домашнее фруктовое мороженое. Это лакомство сочетает в себе невероятный вкус и пользу, позволяя наслаждаться сладким без угрызений совести. Нежная кремовая текстура, которую даёт банан, и освежающая кислинка спелого киви создают идеальный дуэт. Натуральная сладость финикового сиропа завершает композицию, делая этот десерт по-настоящему сбалансированным.
Пищевая ценность и сложность
Энергетическая ценность на 100 гр.
- Белки – 1,38 г
- Жиры – 2,12 г
- Углеводы – 18,76 г
- Калорийность – 98,59 ккал.
Сложность рецепта:
- Общее время приготовления: 2 часа
- Активное время: всего 20 минут
- Уровень сложности: простой, подходит для начинающих
Что понадобится
Ингредиенты:
Порция рассчитана примерно на 400 г готового продукта.
Банан – 3 шт. (желательно спелые);
Киви – 3 шт.;
Финиковый сироп – 15 г (можно заменить на кленовый или другой натуральный подсластитель);
Кокосовое молоко – 50 г (для кремовой текстуры и лёгкого тропического аромата).
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Подготовка
Первым делом соберите все необходимые ингредиенты. Убедитесь, что фрукты достаточно спелые — это залог насыщенного вкуса.
Шаг 2: Заморозка фруктов
Очистите бананы и киви от кожуры. Нарежьте фрукты небольшими кусочками для равномерной и быстрой заморозки. Переложите нарезку в контейнер, подходящий для морозильной камеры, закройте крышкой и отправьте замораживаться.
Шаг 3: Создание основы
Примерно через 40 минут, когда фрукты станут твёрдыми, переложите их в чашу блендера. Добавьте финиковый сироп и кокосовое молоко. Этот этап позволяет проявить творчество: сироп можно варьировать или исключить, если фрукты сами по себе достаточно сладкие.
Шаг 4: Взбивание
Взбивайте смесь блендером до состояния однородного, гладкого и воздушного пюре. Это основа нежной текстуры будущего мороженого.
Шаг 5: Финальная заморозка
Перелейте или переложите взбитую массу обратно в контейнер. Разровняйте поверхность и снова отправьте в морозильную камеру для окончательного застывания минимум на 1 час.
Шаг 6: Подача
Ваше домашнее фруктовое мороженое готово!
Обратите внимание: Десерт из творога с бананом и клубникой. Романтичный ужин..
У десерта лёгкая, тающая текстура и яркий фруктовый вкус. Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре 5-7 минут для идеальной консистенции и украсьте свежими дольками киви или банана.Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото только на Дам рецептик!
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Простые рецепты в домашних условиях пошагово с фото. Самые вкусные рецепты салатов и блюд из курицы, рыбы и мяса, рецепты в духовке и на сковороде, рецепты тортов, классические рецепты супов и домашние рецепты десертов. Самые вкусные рецепты только у нас!
***********************************************************
Следите за нами в наших социальных сетях и вам больше не придется думать о том, что приготовить! Мы сделаем это за вас!
Телеграм / ВКонтакте / Одноклассники / Pinterest / YouTube / RuTube
Вам будет вкусно:
Персики «Мельба» - рецепт нежного летнего десерта с мороженым
Домашнее мороженое – вкусный рецепт десерта из сливок
Молочный коктейль с мороженым и бананом – вкусный рецепт напитка на скорую руку
#мороженое, #фрукты #бананы #киви #пп #полезноепитание #диетическиерецепты #десерты
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Домашнее мороженное из фруктов – вкусный пп-десерт из банана и киви.