Шоколад-лакомство для сладкоежек? Как бы не так, эти десерты никого не оставят равнодушными. В этой статье вы откроете для себя рецепты не только вкусные, но еще и простые в приготовлении.
Номер 1- Шоколадные кексы
Нам понадобится:
• 180 грамм горького шоколада
• 150 грамм сливочного масла
• 25 грамм муки
• 3 яйца
• 80 грамм сахара
Приготовление:
Топим шоколад и масло, можно использовать микроволновку, либо на плите на среднем огне. Пока шоколад топится, взбиваем яйца и после добавляем сахар и продолжаем взбивать. К этой массе добавляем растопленный шоколад с маслом и взбиваем. В конце добавляем муку и продолжаем взбивать.
Кладем в формочки и выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.
Номер 2- Овсяное печенье с шоколадом
Нам понадобится:
• 113 грамм сливочного масла
• 130 грамм сахара
• 1 яйцо
• 90 грамм овсяных хлопьев
• 110 грамм муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 0,5 чайной ложки соли
• 100 грамм шоколада
Приготовление:
Растопленное сливочное масло добавляем в сахар, добавляем яйцо, овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
Обратите внимание: Сразу 2 рецепта "к чаю" с минимумом калорий!.
Перемешиваем до однородной массы и добавляем шоколад. Еще раз перемешиваем и формируем шарики. Выкладываем их на противень и убираем в холодильник на 30 минут. Необходимо чтобы печенье застыло.Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах. Печенье должно получиться тягучим, если вы хотите более хрустящее печенье, то запекайте на 10 минут дольше.
Номер 3-Шоколадные сырники ПП
Нам понадобится:
• 1 пачка творога 5%
• 1 яйцо
• 20 грамм какао
• 20 грамм горького шоколада
• 1/3 чайной ложки разрыхлителя
Приготовление:
К творогу добавляем яйцо и разминаем. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем массу. Добавляем какао с шоколадом, перемешиваем и лепим сырники.
Порция рассчитана на 5 штук. Жарим на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне.
Делитесь своими впечатлениями от приготовления и подписывайтесь на мой канал.
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Топ 3 рецепта с использованием шоколада.