Шоколадная колбаса из печенья
Этот классический десерт без выпечки станет отличным дополнением к чаю. Для его приготовления вам понадобится: банка вареной сгущенки, 450 г любого печенья (например, "Юбилейного"), 50 г сливочного масла и 2–3 столовые ложки какао-порошка для насыщенного шоколадного вкуса. Начните с того, чтобы достать масло из холодильника и дать ему стать мягким. Печенье нужно измельчить — это можно сделать вручную с помощью ступки, скалки или пропустить через мясорубку. В глубокой миске соедините крошку от печенья, вареную сгущенку, размягченное масло и какао. Тщательно вымешайте массу до однородности. Разложите на столе лист пищевой фольги, выложите на него шоколадную смесь и сформируйте колбаску, плотно завернув в фольгу. Для полного застывания и насыщения вкусов отправьте десерт в морозильную камеру минимум на 2 часа. Перед подачей нарежьте красивыми кружочками.
Сытный суп с яйцом
Этот легкий супчик готовится очень быстро и получается невероятно ароматным. В кипящую подсоленную воду отправьте нарезанный кубиками картофель, а также лук и морковь (их можно предварительно слегка обжарить для сладости, но это необязательно). Пока овощи варятся, приготовьте яйца: сварите 2–3 штуки вкрутую, очистите и нарежьте крупными кубиками. Обжарьте нарезанные яйца на сливочном масле до появления аппетитной золотистой корочки — это придаст супу особый вкус и текстуру. Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю обжаренные яйца и бросьте лавровый лист для аромата. Дождитесь, пока суп снова закипит, и сразу же снимите с огня. Блюдо получается очень бюджетным, но при этом сытным и вкусным.
Интересное: Вкусные шоколадные кексы без сахара за 15 минут! Делюсь рецептом из 10 шагов.
Пицца на скорую руку из батона
Идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака или ужина. Возьмите свежий батон и нарежьте его ломтиками толщиной около 1 см. Обжарьте кусочки с одной стороны на сковороде и переверните. Пока они подрумяниваются, займитесь начинкой: мелко нарежьте любимую колбасу, помидоры и репчатый лук. В отдельной миске взбейте 3 яйца с щепоткой соли, а сыр натрите на крупной терке. Залейте обжаренные ломтики батона яичной смесью, сверху равномерно распределите смесь из колбасы, лука и помидоров. Завершите приготовление, обильно посыпав блюдо тертым сыром. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до полного расплавления сырной шапки. Готовую пиццу можно разрезать на порции и подавать к столу — это блюдо точно соберет всю семью за одним столом.
Интересное еще здесь: Десерты.