Всем привет и добро пожаловать в мой блог мистер Уилкин | Рецепты»
Спасибо всем, кто подписывается на меня и следит за лучшими рецептами
Кальмар издавна считается объектом промысла и широко используется в кулинарии. В пищу употребляют тушки и щупальца осьминогов, но в Китае и Японии используют также глаза и присоски осьминога, предварительно подсушенные на сковороде. Мясо осьминога обладает не только отменными вкусовыми качествами, пищевой ценностью, но и целебными свойствами, не случайно этого моллюска называют «морским женьшенем» Индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется часто употреблять вяленых кальмаров, которые «провоцируют» отложение солей и задерживают жидкость в организме.
В конце статьи есть видео рецепт, начнем с ингредиентов:
Ингредиенты:
- Тушки каракатиц 4-5 шт.
- Яйца 5 шт.
- Полутвердый сыр 150 гр.
- Сушеный чеснок 1/2 ч.л
- Майонез 2 ст
Способ приготовления:
1. Промытую тушку кальмара бросить в кипящую воду на 30 секунд.
Тела кальмаров убираем в сторону, а головы нарезаем небольшими кубиками.
2. Нарежьте пару вареных куриных яиц и насыпьте сыр на крупной терке.
3. Отправляем заготовки в миску. Добавить соль, сушеный чеснок, майонез.
4. Фаршируем осьминога, а затем нарезаем его кольцами.
Готовит очень быстро, без напряга. Закуска подойдет к любому столу. Приятного аппетита и не забудьте подписаться.
У меня только настоящие и интересные рецепты!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Кальмары издавна считаются объектом промысла и широко применяются в кулинарии.