Каждый раз накрывая стол для своих близких хочется придумать что-то такое что непременно всем понравится и создаст интерес к разным блюдам.
Предлагаю вам отличные варианты салатиков, которые вы еще наверняка не все пробовали. А так же индивидуальную сервировку для каждого гостя.
Буду очень благодарна если поставите "нравится" и напишите комментарий внизу статьи. Спасибо от "ВкуснятинКа"
"Свекольный"
Для любителей свеклы это отличный вариант салатика.
1 небольшая свёкла (сварить)
1 авокадо
100 грамм тунца (или индейки)
3 ст. л. нежирного йогурта
Нарезаем все одинаковыми кусочками. Нижним слоем в стакан кладем свеклу, затем авокадо и тунец. Поливаем это все сверху густым йогуртом, так что бы немного стекло внутрь стакана (по желанию) и украшаем все веточкой петрушки.
Салат "с грибами"
Порадуйте своих близких отличным ужином из салата с грибами.
100 гр. Свежих грибов
2 ст. Ложки консервированной кукурузу
2 яйца
0,5 пачки плавленого сырка
2 ст. ложки майонеза
соль, зелень, растительное масло по вкусу
Грибы хорошо промыть, порезать помельче и обжарить. Затем выложить на бумажное полотенце, что бы избавиться от лишнего жира. Часть грибов отложить, они нам понадобятся для украшения салата.
Затем выкладываем грибы в формочки на дно, сверху посыпаем кукурузой, нарезанным маленькими кусочками плавленого сырка.
Четвертым слоем идут яйца, нарезанные на маленькие кубики.
Сверху кладем майонез в виде пирамидки или просто ровным слоем.
Украшаем все зеленью и несколькими грибочками.
"Тайский"
Легкий праздничный салат, для тех кто заботится о фигуре или просто не хочет переедать.
15-20 креветок
1 столовая ложка риса (длиннозерной, рассыпчатый)
2 ст. л. Нежирного йогурта
0,5 авокадо
0,5 среднего огурца
два маринованных кольца ананаса
Нижний слой состоит из отваренного риса, сверху тонким слоем йогурта, затем креветки, авокадо, огурцы и украсить все можно нарезанным на кусочки ананасом.
Салат "из печени"
Это пожалуй мой самый любимый салат. Готовлю его частенько на праздники.
Состоит он всего из трех ингредиентов.
200 гр.Интересное: САЛАТ "8 МАРТА "! ! ! ВСЕХ ПРЕКРАСНЫХ ДЕВУШЕК С ПРАЗДНИКОМ ! ! !.
Отварной печени
100-150 гр. Моркови
1 ст. ложка майонеза
Нарезать вареную печень на маленькие и тоненькие полосочки (так она лучше пропитается).
Морковь натереть на терке и обжарить на подсолнечном масле до готовности (золотистости).
Все перемешать с майонезом и убрать в холодильник на 4 часа для пропитки.
Затем разложить по формочкам, сверху украсить огурцом и петрушкой. Или как пожелаете.
"Морской коктейль"
Этот вариант для любителей красной рыбки.
150 гр. Красной рыбы (соленой)
50 гр. Свежих огурцов
1 ст. ложка соуса "тар-тар" или майонеза
0,5 помидора
7 маслин без косточек (порезать на 4 части)
сыр Фетакса или сливочный сыр
два листика салата
Все нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем в стакан.
Нижним слоем идет помидор, затем огурцы, рыба, соус, листья салата и украшаем все маслинами.
"Сельдь под шубой"
Классический салат сельди под шубой, а вот сервировка очень интересная.
100-150 гр. Сельди соленой (почистить от костей)
200 гр. Свеклы
2 картофелины
1 морковь
половина луковицы
50 гр. Майонеза
соль по вкусу
Все сырые продукты варим до готовности и нарезаем маленькими кусочками.
Выкладываем в стаканы нижним слоем селедку, затем картофель, морковь, лук, свеклу и сверху мажем майонезом.
Украсить можно петрушкой.
"Копченый"
Для данного салата, стаканы нужно выбрать те, что можно ставить на некоторое время в микроволновую печь.
200 грамм копченого куриного мяса
50 гр. Жареных грибов
1 помидор
1 яйцо (сварить)
2 ст. ложки майонеза
70 гр. Сыра
зеленый лук
1 средний картофель (отварить)
Картофель, сыр и яйцо натереть на крупной терке. Мясо нарезать на кусочки. Лук мелко нашинковать.
На самом деле не важно в каком порядке все выкладывать, главное что бы все гармонично смотрелось.
Украсить можно луком или помидорами.
_
Если вам понравился этот рецепт, то ставьте нравиться и подписывайтесь на мой сайт Яндекс. сайт. "ВкуснятинКа" - у меня много интересных рецептов!
***************************************************
Интересное еще здесь: Салаты.
Вкусные рецепты 7 салатов. Красивая сервировка на любой праздник..