На дворе лето. Пора овощей, фруктов и ягод. И конечно наш ежедневный рацион нужно максимально наполнить витаминами. Когда, как не сейчас, готовить салаты.
Поэтому, именно с салата я начинаю свой канал!
Добрый день, дорогие друзья. Меня зовут Наталья. Я рада приветствовать вас на моём сайте: Просто и Вкусно. Тут мы с вами будем узнавать новые и вспоминать старые, добрые рецепты, которые украсят ваш ежедневный и праздничный стол. Я многодетная мама и так же как и вы совмещаю работу с заботами по дому, поэтому понимаю как важно, чтобы рецепты были бюджетными не сложными. Буду рада, если вы расскажете о себе и поделитесь вашим любимым рецептом.
Пошаговый рецепт летнего капустного салата
Для этого салатика я взяла молодую сочную капусту. Она легко шинкуется тоненькой соломкой.
Зеленый салат тоже измельчаем, он добавит нашему блюду полезных свойств.
В салате ЛАТУК, содержится большое количество фолиевой кислотой, которая участвует в регулировке обмена веществ, нормализует работу нервной и кроветворной систем. Он занимает второе место после шпината по содержанию солей.Интересное: Салат из пекинской капусты с курицей.
Кроме того этот продукт богат микроэлементами и другими полезными веществами.
Добавляем зелень (стебли укропа я убираю). Беру, только пушистые веточки. Так салат получается более нежным.
Вместо репчатого летом использую только зеленый лук. Подойдут все сорта. Главное, не жалейте зелени.
Добавляем огурцы и помидоры. Я нарезаю мелкими кусочками. Если вы любите покрупнее, это тоже допустимо.
Ну и конечно специи! Тут на ваш вкус. Добавляйте все, что вам нравится.
Главное не переборщите. Чтобы не забить вкус салата.
Заправить этот салатик можно маслом, майонезом или сметаной.
Я в этот раз выбрала сметану.
Салатик получился очень нежный и прям "таял" во рту.
И в завершение хочу поделиться моим видео, как я готовила этот салатик. Нажимайте на стрелочку. Желаю вам приятного вам просмотра:
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Ставьте ЛАЙК, и материалы такого плана не исчезнут из вашей ленты.
Подписывайтесь на канал!
Интересное еще здесь: Салаты.
Легкий летний салатик из капусты. Пошаговый рецепт с фото (в конце видео рецепт).