В поисках свежих идей для праздничного стола? Этот рецепт салата станет настоящей находкой, если вы хотите удивить гостей и отойти от привычных вариантов.
В основе салата — нежная отварная говядина и хрустящие свежие овощи. Сочетание этих ингредиентов делает блюдо невероятно питательным и насыщенным вкусом, идеальным для торжественного ужина.
Яркий, сочный и очень аппетитный салат гарантированно придется по вкусу вашим близким, особенно тем, кто ценит сытные и основательные закуски.
А его универсальность позволяет готовить его не только по праздникам: в будний день он легко может выступить в роли полноценного и сбалансированного обеда или ужина.
В конце статьи вас ждет подробный видео-рецепт, где весь процесс приготовления уместился всего в 2,5 минуты.
Ингредиенты для салата «Сытый муж»
Для приготовления вам понадобится: отварная говядина — 200 г, куриные яйца, сваренные вкрутую — 3 шт., болгарский перец — 1 шт., свежий огурец — 1-2 шт., помидоры — 2 шт., консервированный зелёный горошек — 200 г, свежий укроп — 2-3 веточки, красный лук — 1 шт., яблочный уксус — 1 ст.л., сахар — 1/2 ч.л., молотый кориандр — 1/2 ч.л., майонез — 2 ст.л., сметана — 2 ст.л., соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
- Подготовьте лук. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами. Переложите его в миску, добавьте сахар и яблочный уксус. Аккуратно перемешайте, слегка перетирая лук пальцами, чтобы он лучше промариновался, и оставьте на время.
- Нарежьте огурцы длинной и тонкой соломкой.
- Подготовьте помидоры. Разрежьте их пополам, удалите семена и лишний сок, чтобы салат не получился водянистым. Затем мякоть также нарежьте длинной соломкой.
Обратите внимание: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
- Болгарский перец очистите от семян и внутренних перегородок и нарежьте тонкой соломкой, как и остальные овощи.
- Сваренные вкрутую яйца нарежьте аналогичным способом — соломкой.
- Мелко порубите свежий укроп.
- Отварную говядину разберите на тонкие волокна руками или с помощью вилки.
- В большую салатную миску сложите все подготовленные ингредиенты: мясо, огурцы, помидоры, перец, яйца, маринованный лук и зелёный горошек, предварительно слив с него жидкость.
- Добавьте к салату рубленый укроп, молотый кориандр и чёрный перец по вкусу.
- Приготовьте заправку, смешав майонез и сметану. Заправьте салат, аккуратно всё перемешайте и в конце добавьте соль, если это необходимо.
- Готовый салат можно подать в большом красивом салатнике или разложить порционно. Украсьте его по своему желанию перед подачей на стол.
Дорогие читатели, я искренне благодарен всем, кто поддерживает мой канал лайками, комментариями и подписками, а также делится рецептами в соцсетях. Ваша активность очень важна для развития этого проекта.
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусной едой! Желаю вам любви, тепла в доме и, конечно же, приятного аппетита!
На моём сайте вы найдёте множество других простых и проверенных рецептов.
Салат «Обжорка» https://zen.me/843yg
Котлеты с кабачком в духовке https://zen.me/BTsmB
Кабачки по-корейски https://zen.me/1l6uGq
Салат «Муравейник» https://zen.me/10L1gp
Салат с крабовыми палочками https://zen.me/2cemNy
#салат #салат сытый муж #салат на новый год #салат на праздник #салат с говядиной #закуска #простой рецепт салата #быстрый салат #новогодний стол #вкусно
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Новогоднее меню. Салат "Сытый муж" понравится гостям, а подруги попросят рецепт.