Добро пожаловать на мою кулинарную страницу!
Дорогие читатели, меня зовут Елизавета, и я рада поделиться с вами подборкой любимых рецептов. Эти салаты я собирала в своей записной книжке на протяжении нескольких лет, и они стали настоящими хитами на наших семейных праздниках и уютных ужинах.
Все фотографии в статье сделаны мной лично.
Прелесть этих рецептов в их доступности — ингредиенты можно найти в любом магазине. Будь то Новый год, день рождения или просто пятничный ужин в кругу семьи, эти салаты всегда будут уместны и порадуют ваших близких.
Приступаем к приготовлению
1. Салат из кальмаров с яблоком и овощами
Ингредиенты: 🥗
- Кальмары — 2 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Зелёный горошек — 300 г
- Зелёный лук — 30 г
- Майонез — 3 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте все компоненты: кальмары требуют быстрой варки (всего 1 минуту), яйца варите вкрутую (5 минут), а морковь до мягкости (около 40 минут). Нарежьте отваренные кальмары и свежие овощи соломкой, яйца — кубиками, а зелёный лук — мелко. Соедините все ингредиенты в салатнице, добавьте горошек и заправьте майонезом. Для подачи салат можно красиво выложить с помощью формы и украсить свежей зеленью.
2. Салат из кальмаров с солёным огурцом и сыром
Ингредиенты: 🥗
- Кальмары — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы солёные — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- Майонез — 3 ст. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Отварите кальмары и яйца, как описано в первом рецепте. Все основные компоненты — кальмары, яйца, огурцы и сыр — нарежьте аккуратными кубиками. Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке, зелень мелко порубите. Смешайте всё в миске, заправьте майонезом, приправьте перцем и тщательно перемешайте. Этот салат обладает ярким, пикантным вкусом благодаря сочетанию солёных огурцов и чеснока.
Обратите внимание: Капуста по-корейски / Как приготовить / Рецепт.
3. Лёгкий салат с помидорами, фасолью и сыром
Ингредиенты: 🥗
- Помидоры — 2 шт.
- Твёрдый сыр — 70 г
- Консервированная фасоль — 200 г
- Укроп
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Этот рецепт — спасение, когда нужно приготовить что-то вкусное и быстрое. Помидоры и сыр нарежьте кубиками или соломкой. Добавьте к ним фасоль, предварительно слив жидкость. Измельчите укроп и чеснок. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Салат получается сочным, сытным и очень аппетитным.
4. Сытный салат с копчёным мясом
Ингредиенты: 🥗
- Копчёное мясо или колбаса (например, охотничьи колбаски) — 300 г
- Сыр — 100 г
- Помидоры — 2 шт.
- Майонез — 50 г
- Зелень для украшения
Совет: для более острого вкуса можно добавить зубчик чеснока.
Приготовление:
Копчёное мясо и помидоры нарежьте кубиками, сыр — тонкой соломкой. Мелко порубите зелень. Смешайте все подготовленные компоненты в салатнике, добавьте майонез и перемешайте. Благодаря копчёному мясу салат обладает насыщенным ароматом и прекрасно подходит для мужской компании.
5. Классический салат из кальмаров с горошком
Ингредиенты: 🥗
- Кальмары — 3 шт.
- Зелёный горошек консервированный — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Сметана или майонез — 150 г
Приготовление:
Этот рецепт — классика жанра, проверенная временем. Отваренные кальмары нарежьте соломкой. Сваренные вкрутую яйца и лук порубите кубиками. Соедините все ингредиенты с зелёным горошком и заправьте на выбор сметаной или майонезом. Просто, вкусно и беспроигрышно!
Завершение
Приятного аппетита, дорогие читатели!
Я буду искренне рада, если вы поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами салатов. Давайте вдохновлять друг друга на кулинарные подвиги! 🙂
Желаю вам удачи в приготовлении и отличного настроения за семейным столом!
#салаты #еда #рецепты #салаты на новый год #салаты на праздник
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Подборка из 5 салатов, которые можно приготовить на семейный ужин или праздничный стол.