Этот салат — настоящее украшение праздничного стола, которое неизменно привлекает внимание гостей.
Почему этот салат особенный?
Это нарядное и невероятно вкусное блюдо стало для меня обязательным атрибутом любого торжества. Его секрет — в идеально подобранном сочетании ингредиентов, которые создают глубокий, насыщенный и многогранный вкус.
Гармония вкусов и текстур
Консервированный ананас и рубиновые зёрна граната выполняют двойную функцию: они не только делают салат ярким и праздничным, но и дарят ему приятную кисло-сладкую нотку, освежающую вкус. Обжаренные до золотистости грибы и лук добавляют блюду насыщенный аромат и пикантность. Нежную, кремовую основу создают тёртый сыр и отварные яйца. А маринованное и обжаренное филе индейки (которое можно заменить курицей) придаёт салату сытность и завершает вкусовую композицию, делая её гармоничной и сбалансированной. В итоге в одной тарелке собрано всё самое любимое и вкусное.
Это обязательный пункт в моём праздничном меню!
Пошаговый рецепт: выкладываем слоями
Салат собирается последовательно, слой за слоем, что делает его приготовление простым и даже медитативным.
- Первый слой: маринованная индейка. Филе индейки нарезаем тонкими полосками и маринуем в смеси из измельчённого чеснока (3 зубчика), столовой ложки соевого соуса и столовой ложки майонеза. Затем обжариваем на сковороде до готовности.
Совет: индейку можно с лёгкостью заменить на куриное филе.
- Второй слой: Слегка промазываем майонезом.
- Третий слой: обжаренный лук. Репчатый лук нарезаем средним кубиком и пассеруем до мягкости и лёгкой карамелизации.
- Четвёртый слой: отварные яйца. Яйца, сваренные вкрутую, натираем на мелкой тёрке.
- Пятый слой: Снова промазываем майонезом.
Идея: домашний майонез сделает салат ещё вкуснее!
- Шестой слой: обжаренные шампиньоны. Грибы нарезаем произвольно, но не слишком мелко, и обжариваем.
- Седьмой слой: сыр. Натираем на тёрке любой твёрдый сыр, который вам нравится.
- Восьмой слой: Промазываем майонезом.
- Девятый слой: консервированный ананас. Кусочки ананаса нарезаем небольшим кубиком.
- Десятый слой: украшение. Делаем на поверхности салата изящную сеточку из майонеза и щедро украшаем свежими зёрнами граната.
В итоге получается сытный, оригинальный и невероятно красивый салат!
Рекомендация от автора
Если вы ещё не пробовали готовить такой салат, очень рекомендую! Он того стоит.
Приятного аппетита! 😋
Буду рада и благодарна за ваши просмотры и подписку! 🤗
Впереди у нас с вами ещё много интересных и проверенных рецептов. 😉
Давайте вместе радовать себя и удивлять своих близких вкусной едой! 😊
#еда #готовим дома #готовим просто вкусно быстро #новогоднее меню #салат на праздник #вкусные рецепты
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Салат - Праздничный.