Порционный салат с ветчиной
Ингредиенты:
Ветчина/карбонат – 6 кусочков
Огурец свежий- 2 шт.
Сыр-100-120 гр.
Морковь по-корейски -250 гр.
Яйцо-2 шт.
Майонез
Способ приготовления:
Ветчину и огурец нарезаем ломтиками. Сыр натираем на терке. Собираем салат в стаканчик (можно сделать на общую тарелку). Выкладываем слои: ветчина, майонез, огурец, майонез, сыр, майонез, корейская морковь майонез и яйца.
Порционный салат с ветчиной Салат с корейской морковкой
Ингредиенты:
Отварная индейка или курица -200 гр.
Отварная или консервированная красная фасоль-150 гр.
Корейская морковь-200 гр.
Лук зеленый- 4 шт.
Кинза (по желанию) -3 шт.
Соль
Сметана
Способ приготовления:
Отварить мясо и отделить руками на полоски (волокна). Смешиваем мясо с фасолью, корейской морковью, зеленым луком. Заправляем салат сметаной.
Салат с корейской морковкой Салат с куриной грудкой и баклажанами
Ингредиенты:
Куриная грудка -1шт.
Баклажан средний – 2 шт.
Морковь средняя – 1 шт.
Грецкие орехи-50 гр.
Хмели-суннели (по желанию) - ¼ ч.л.
Перец черный (по желанию) - ¼ ч.л.
Кинза (по желанию)-4 пучка
Сметана
Способ приготовления:
Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем на кубики. Солим. Оставляем на 10 минут, чтобы ушла горечь.
Обжариваем баклажаны на растительном масле до легкого золотистого оттенка.
Параллельно отвариваем грудку, посолив воду. Готовую курицу измельчаем в волокна или режим на мелкие кубики.
Морковь потереть на терке.
Соединяем баклажаны, куриную грудку, тертую морковь, измельченную кинзу и измельченные орехи.
Добавляем соль, черный перец , хмели-суннели, сметану. Перемешиваем.
Салат с куриной грудкой и баклажанами Слоеный хрустящий салат
Ингредиенты:
Куриный окорок – 2 шт.
Сыр – 120 гр.
Огурец свежий -2 шт.
Помидоры свежие -2 шт.
Картофель -3 шт.
Соль
Майонез
Способ приготовления:
Сырой картофель натираем или режем на тонкую длинную соломку. Промываем, сушим и обжариваем во фритюре (в кастрюле с маслом).
Обратите внимание: Действительно вкусный салат "Крабовый" с капустой и крабовыми палочками, делюсь рецептом на каждый день и к застолью.
По готовности, выкладываем картофель на салфетку и даем стечь лишнему маслу. Солим.Отвариваем курицу. Нарезаем на кубики. Огурцы и помидоры нарезаем соломкой. Сыр натереть на крупной терке.
Собираем салат слоями на плоское блюдо. Первый слой (нижний)- выкладываем курицу, смазываем майонезом, затем огурец, немного майонеза, помидор, немного майонеза, сыр.
Слоеный хрустящий салат Салат из печёных перцев
Ингредиенты:
Красный перец-1 шт
Желтый перец-1 шт.
Карбонад (можно заменить на ветчину/курицу) – 5 кусочков
Чеснок -1 зубчик
Соль, хмели-сунели, черный перец (специи по желанию)
Грецкие орехи -30 гр.
Кинза- 4-5 веточек.
Сметана
Способ приготовления:
Запекаем перцы в духовке. Очищаем от кожуры. Нарезаем на длинные полоски. Добавляем измельченные орехи и нарезанный кубиками карбонад.
Добавляем соль, перец, специи, измельченный чеснок и сметану. Перемешиваем.
Салат из печёных перцев Понравились рецепты? Ставь лайк и подписывайся на канал
Смотрите еще:
Рецепты пицц для новогоднего стола
Готовимся к Новому году. Секретные средства для быстрого похудения.
#рецепты #кулинария #кулинарные рецепты #новогодний стол #салаты рецепты #салат на праздничный стол #еда и рецепты #еда #фото рецепт #новый год
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Салаты для новогоднего стола, готовлю их каждый Новый год.