Добрый день мои дорогие подписчики.
До Нового года, осталось совсем не много! Сегодня, я поделюсь свами небанальными закусками. Таких закусок, точно не будет ни на одном столе, кроме вашего.
Ловите рецепты!
Закуска №1 - Пингвинчики из моцареллы.
Вкусная и интересная закуска, которую оценят и дети и взрослые.
Ингредиенты:
- Мини-моцарелла - 1 упаковка
- Маслины (без косточки) - 1 баночка
- Морковь(отварная) - 1 шт.
- Крем-сыр
- Болгарский перец (красный) - для украшения.
- Шпажки
Приготовление:
Вообще всё просто!
- Берем морковку и вырезаем из нее клювики и лапки пингвинов.
- Часть маслин разрезаем пополам.
- Надеваем на шпажку шарик моцареллы, сверху надеваем целую маслину.
- По бокам моцареллы прикрепляем половинки маслин - это будут крылышки пингвинов.
- Готовых пингвинов закрепляем на морковной подставке, делаем из моркови клювики.
- Шапочку делаем из болгарского красного перца и крем-сыра.
Закуска №2 - Ёлочные шарики.
В этом рецепте будут два вида начинки.
Ингредиенты для первой начинки:
- Крабовое мясо или палочки - 1 упаковка.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - пол кусочка.
- Майонез.
- Соль, перец.
Приготовление:
Крабовое мясо и яйца, трем на крупной тёрке, чуть-чуть соли, перца и майонез. Всё перемешиваем. И скатываем в небольшие шарики.
Обратите внимание: Показываю как удивить свою семью обалденны блюдом из кальмаров. Уж очень вкусно..
Обваливаем шарики в сыре и выкладываем на блюдо.Ингредиенты для второй начинки:
- Куриное филе - 1 шт.
- Шампиньоны - 10 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Майонез.
- Соль, перец.
- Укроп - 3 пучка (для обсыпки).
Приготовление:
Куриное филе, разделяем на волокна.
Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле на сковороде.
Огурец трем на крупной терке, и отживаем с него сок.
Все ингредиенты выкладываем в глубокую тарелку, заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Скатываем в шарики. Обваливаем шарики в свежем укропе.
Куда же без салата.
Рецепт № 3 - "Салат оливье с креветками".
Удивите своих гостей классическим салатом с изюминкой!
Ингредиенты:
- Картофель вареный - 4 шт.
- Морковь вареная - 3 шт.
- Яйца вареные - 3 шт.
- Горошек консервированный - 1 банка.
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Креветки - 500 гр.
- Майонез.
- Соль и перец по-вкусу.
Приготовление: Режем как обычно все ингредиенты, креветки разрезаем пополам, добавляем горошек и заправляем все майонезом, солью и перцем. А самое главное, обязательно украсьте салат перед подачей.
Продолжение будет в следующей статье.
Очень надеюсь, что вам понравилась статья и рецепты. Буду рада вашим лайкам и комментариям.
Тем, кто зашел сегодня впервые на мой канал, обязательно подпишитесь, так вы не пропустите много вкусных и интересных рецептов на моем сайте.
А за подписку, обняла!
#закуски на новый год #салат оливье #новые рецепты #закуски на праздник #закуска с грибами #закуска с курицей #салаты на новый год #новогодний стол
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Топ Новогодних небональных закусок. Удиви всех!.