Азиатский салат из огурцов и моркови
Этот азиатский салат идеально подходит для легкой еды или в качестве закуски. Основными ингредиентами являются огурец и морковь. Огурец имеет высокий процент воды, что делает его очень низким содержанием калорий, а морковь, несмотря на то, что это овощ, который очень мало бросается в глаза, обладает очень полезными свойствами для здоровья и даже для лекарственной терапии.
Азиатский салат из огурцов и моркови
Ингредиенты
- 2 шт огурец
- 2 шт моркови
- 1 ч л соли
- 2 ч л рисового уксуса
- 1 ст л свежего лимонного сока
- 2 ч л кунжутного масла
- 1 ч л приправа паприка
- 100 гр жареных семян кунжута
- 2 шт лука
- 1 пучок свежей кинзы кинзы, нарезанная (по желанию)
Способ приготовления
Если у вас есть спирализатор, используйте его, чтобы нарезать огурцы и морковь в длинную лапшу. В случае, если у вас нет одного, вы можете нарезать морковь и огурец ножом.
Поместите спирализованный огурец в дуршлаг и смешайте с 1 чайной ложкой соли. Дайте огурцу стечь в течение 15-20 минут, чтобы удалить лишнюю воду. Тем временем в маленькой миске взбейте уксус, лимонный сок, мед, кунжутное масло, хлопья паприки и семена кунжута.
После того, как огурец слил немного, разложить в слой бумажных полотенец, и высушить столько влаги, сколько вы можете.
Обратите внимание: РЕЦЕПТ ЛЕГЕНЬКОГО КИТАЙСКОГО САЛАТА ИЗ РАЗБИТЫХ ОГУРЦОВ..
Затем поместите лапшу в большую миску и добавьте 2-3 столовые ложки заправки, чтобы покрыть. Смешайте, чтобы соответствовать, затем украсьте дополнительными семенами кунжута, нарезанным луком и свежей кинзой. Подавать немедленно. Удовольствие.
Самое лучшее в этом рецепте дать салату посидеть некоторое время в холодильнике, чтобы подавать его хорошо свежим. Это может быть частью легкого ужина или освежающим блюдом в домашнем азиатском меню. Вам также может понравиться: огурец,низкокалорийный овощ с большими преимуществами.
Приятного аппетита 😋
#салаты рецепты #салат на скорую руку #салат из огурцов #азиатская кухня
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Азиатский салат из огурцов и моркови.