Рецепт праздничного салата «Невеста» с курицей и сыром
Добрый день, дорогие читатели! В этой статье я поделюсь рецептом изысканного и нарядного салата «Невеста», который станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Это блюдо сочетает в себе нежность куриного филе, пикантность маринованного лука и сливочный вкус плавленого сыра. Приготовление не отнимет много времени, а результат непременно порадует и вас, и ваших гостей.
Для наглядности весь процесс приготовления я подробно показала в видео-ролике, который вы найдете в конце этой статьи. Обязательно посмотрите!
Ингредиенты для салата «Невеста»
Для приготовления этого слоеного салата вам потребуются следующие продукты:
- Куриная грудка (отварная или запеченная) — 350-400 г
- Плавленый сыр — 2 штуки (рекомендуется предварительно охладить в морозилке)
- Куриные яйца, сваренные вкрутую — 5 штук
- Картофель отварной — 3-4 клубня среднего размера
- Лук репчатый — 1 крупная головка
- Майонез для заправки — около 200-250 г
- Соль — по вкусу (примерно 2 щепотки)
Для маринада для лука:
- Соль — ½ чайной ложки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Уксус 9% — 2 чайные ложки
- Крутой кипяток — 100-150 мл
Обратите внимание: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат «Невеста» готовится слоями, что придает ему особую воздушность и презентабельный вид. Следуйте инструкции, и у вас всё получится.
- Подготовка лука. Лук очистите и нарежьте как можно мельче. Переложите в миску, добавьте соль, сахар и уксус. Залейте всё крутым кипятком, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Это уберет лишнюю горечь и сделает лук вкуснее.
- Подготовка курицы. Куриную грудку предварительно отварите в подсоленной воде с любимыми специями или запеките в духовке до готовности. Запеченное мясо, на мой взгляд, получается более сочным и ароматным. Остывшее филе нарежьте небольшими аккуратными кубиками.
- Формирование первого слоя. Возьмите плоское блюдо для подачи. Равномерно распределите по нему нарезанную курицу, слегка утрамбуйте. Сверху нанесите тонкую сеточку из майонеза.
- Второй слой. С маринованного лука слейте жидкость и выложите его поверх курицы, распределяя ровным слоем.
- Третий слой — картофель. Очищенный отварной картофель натрите на крупной терке прямо над салатом. Аккуратно разровняйте картофельную стружку, но не придавливайте слишком сильно. Немного посолите и снова сделайте сеточку из майонеза.
- Четвертый слой — яичные желтки. Вареные яйца разделите на белки и желтки. Желтки натрите на крупной терке над салатом, равномерно распределите и покройте майонезом.
- Пятый слой — плавленый сыр. Охлажденные в морозилке плавленые сырки натрите на той же терке. Стружку сыра аккуратно рассыпьте по поверхности и слегка смажьте майонезом.
- Завершающий слой — яичные белки. Белки натрите на терке и украсьте ими салат, создавая эффект «снежной» шапки. Слегка присаливать этот слой не нужно.
Дайте салату немного пропитаться в холодильнике (хотя бы 1-2 часа), после чего смело подавайте к столу. Приятного аппетита! Пусть ваши блюда всегда будут вкусными.
Видео-рецепт салата «Невеста»
Подписывайтесь на мой сайт — всегда будете сыты и здоровы! :)
Благодарю за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк, 2018-2022 ©
Вам также может быть интересно:
- Яркая и ВКУСНАЯ закуска на праздник — «Грибы Мухоморы»
- Фаршированные яйца «Тигринки» — ШИКАРНАЯ праздничная ЗАКУСКА
- Обалденный НОВОГОДНИЙ САЛАТ «Рождественский венок»
- Красивая ЗАКУСКА на праздничный стол — «Белые грибы»
- Оригинальный САЛАТ на НОВЫЙ ГОД 2022 для ДЕТЕЙ — «Снеговик»
#люськины рецепты , #салаты на праздник , #рецепты вкусных салатов , #салат с курицей и сыром , #салат рецепт с фото , #простой и вкусный салат , #красивые салаты , #салаты на новый год , #салат на праздничный стол , #салат невеста
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Вкусный и красивый салат на праздник - "Невеста".