Привет друзья!
Оливье – традиционный зимний салат, любимый многими. Сегодня мы приготовим его по-новому, с неожиданным ингредиентом, который инициирует вкус и добавит приятную кислинку. Этот ингредиент - груша. Конечно, такой вариант салата понравится не всем, но для многих (тех, кто любит салаты с яблоками, например) он будет просто вкуснее.
Салат выложим слоями (так красивее), но и традиционная подача здесь подойдет.
Смотрите пошаговый рецепт приготовления салата Оливье с неожиданным ингредиентом:
Для приготовления вам понадобится:
✅ветчина - 200-250 г
✅картофель - 2 шт
✅ яйца - 4 шт.
✅морковь - 1 шт.
✅ груша - 1 шт (плюс сок лимона)
✅ горошек - маленькая баночка
✅ майонез - по вкусу
✅ соль и перец - по вкусу
✅ зеленый лук
Приготовление еды:
ШАГ 1: Нарежьте отварной картофель небольшими кубиками и приправьте майонезом, чтобы скрепить первый слой. Соль и перец по вкусу.
ШАГ 2: Выкладываем картофель и отварную морковь, нарезанную кубиками.
Обратите внимание: Мой любимый салат - "Мимоза". Решила попробовать заменить печень трески на крабовые палочки. Делюсь рецептом и мнением..
Майонезная сетка.ШАГ 3: Затем слой яйца. Майонез.
ШАГ 4: Следующий слой – ветчина (или колбаса), нарезанная кубиками. Майонез.
ШАГ 5: Очистите спелую грушу и мелко нарежьте. Сбрызните лимонным соком.
ШАГ 6: Грушевый слой также покроем легкой майонезной сеточкой.
ШАГ 7: Последний слой - зеленый горошек.
Украсьте салат зеленым луком и дайте настояться в холодильнике. Приятного аппетита!
Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях!
Спасибо за внимание и до скорой встречи!
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Оливье - традиционный и любимый многими зимний салат.