Этот салат готовлю не только на праздники, но и на обычный обед.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Хочу предложить рецепт вкусного и простого в приготовлении салата. Готовлю не только на праздники, но и на обычные обеды. Он не очень тяжелый, поэтому его легко можно съесть на ужин.
Я часто использую майонез и этот продукт меня не пугает, так как в его составе: масло подсолнечное, вода, сахар, яичный желток, соль, сок лимона, уксус, горчица.
Иногда разбавляю майонез сметаной или греческим йогуртом 1:1, просто для вкуса и для уменьшения калорийности.
Обратите внимание: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
Не стоит бояться майонеза, просто используйте его в разумных количествах, как и растительное масло.В майонезе 613 ккал, а в подсолнечном масле 897 ккал 😉. Как ни крути, но майонез готовят на основе растительного масла.
- Поэтому я разрезала сердце на кусочки и положила его в салатник.
- Огурец нарезала кусочками и отправила в салатник к сердцу.
- Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатник.
У меня сыр Гауда, он не имеет яркого вкуса и аромата. Сыр типа маасдам не рекомендую, он имеет легкий вкус и не подойдет к этому блюду.
- Вареные яйца очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Добавляется рубленый укроп и майонез со сметаной 1:1.
- Добавила горчицу и немного соли, перемешала.
Салат готов к подаче.
- СВЯЗЬ:
- Отварное говяжье сердце - 250 г
- Сыр - 70-100 г
- Яйца - 3 шт.
- Огурец средний - 1 шт.
- Укроп - 2 веточки
- Майонез – 1 столовая ложка с горкой
- Сметана - 1 столовая ложка с горкой
- Горчица столовая - 1/2 ч.л
- Солить по вкусу
ОК https://ok.ru/domohozyayka
Всего наилучшего и будьте здоровы!
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Приготовим вкусный с салат с говяжьим сердцем.