Добро пожаловать на сайт Вкусной Жизни! Рад приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто увидел меня впервые!
Бесподобный грушевый салат: покоряет всех, кто его попробует (очень вкусно, пальчики оближешь).
Ингредиенты:
1. Груша – 1 шт.
2. Креветки – 150 гр в очищенном виде
3. Сыр "Дор Блю" - 80 гр.
4. Руккола
5. Кедровые орехи.
6. Сливочное масло – 20 гр.
Для заправки:
1. Оливковое масло – 2 столовые ложки.
2. Лимонный сок – 1 ч л.
3. Перец черный – по вкусу.
4.
Обратите внимание: Салат Венеция, готовим быстро и вкусно.
5. Горчица – 1/3 ч.л.
Способ приготовления:
1. Очистите грушу и нарежьте ее тонкими полосками, а затем кусочками.
2. Обжарить с двух сторон до мягкости на сливочном масле, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.
3. В той же сковороде, где жарилась груша, растапливаем еще кусочек сливочного масла и обжариваем креветки 2 минуты.
4. Сыр "Дор Блю" нарезать кубиками.
5. Приготовить заправку для салата. Для этого смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, сок лимона, черный перец, 1/3 чайной ложки меда, 1/3 чайной ложки горчицы и все тщательно перемешайте.
6. На тарелку выложить рукколу, затем обжарить грушу, сыр, креветки, посыпать кедровыми орешками и полить приготовленной заправкой.
Как вам этот рецепт? Тебе понравилось? Ждем ваших комментариев.
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Бесподобный салат с грушей: покоряет всех кто попробует (очень вкусно, аж пальчики оближешь).