Доброго времени суток, мои дорогие 🌹
⠀
Сегодня хочу предложить слоеный салат "Гранатовый браслет"
Давно хотела вам показать этот рецепт. Готовлю его для своей семьи по поводу и без, всем очень нравится. Очень нарядно смотрится на праздничном столе на столе, удобно разделять на порции при помощи лопатки. На тарелке смотрится как аккуратный кусочек слоеного тортика.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриное мясо 400 гр.
Огурцы квашенные 5-6 шт
Картошка 7-8 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 крупная
Орехи грецкие 200гр
Сыр полутвёрдый 300 гр
Яйца куриные 8-10 шт
⠀
Картошку, морковь, курочку, яйца отварить.
Сыр, огурцы маринованные, грецкий орех. Все ингредиенты натереть на тёрке. Кроме огурцов и куриного мяса - их лучше порезать мелко.
⠀
По середине блюдца ставим банку или стакан, чтобы форма браслета получилось. ⠀
Собираем слоями с майонезом. Начиная с картошки и далее как нравиться. У меня своя очередность. Картошка, лук, морковь, огурцы, куриное мясо, сыр, орехи, желток, белок яичный.
В конце аккуратно выравниваем поверхность лопаткой.
Сверху гранатовыми зернышками. ⠀
Обычно полностью покрывают, я люблю россыпью посыпать. Чтобы кислинки меньше было. Некоторые варианты со свёклой, нам без свеклы с сыром больше нравится.
После аккуратно медленными движениями по кругу достаем банку. При таком способе слои не смазываются и выглядят аккуратно.
Я давно готовлю такой салат и все кто пробовали в восторге. Можно добавить больше декора или сделать порционный вариант. Думаю, у каждой хозяюшки своя изюминка найдётся в приготовлении пищи. ⠀ Буду рада, если кому-то пригодиться, как вам?
Интересное еще здесь: Салаты.
Как я готовлю салат "Гранатовый браслет"..