🍲Готовим сытные и ароматные супы с копчёными рёбрышками (самое то для холодных зимних дней)

Чаще всего сытные и наваристые супы мы стараемся готовить в холодное время года. Ведь именно тогда нас тянет на сытную горячую еду. В этом плане супы с копчёными рёбрышками - самое то.

Причём супы могут быть самыми разными, но главное - это чтобы в них были рёбрышки.

Обратите внимание: Суп с ребрышками, чечевицей и томатами.

Они придают супуособый аромат и вкус. Такие супы с удовольствием едят мои дети (ведь они любят всякое копчёное😀), правда, больше всего им всё-таки нравится гороховый суп с копчёностями.

Выбрала для вас 7 рецептов супов с копчёными рёбрышками. С таким супом сытный обед вам обеспечен (до второго дело может и не дойти😉😀). Готовьте с любовью!

Щи с копчеными ребрышками и свежей капустой

📜 Ингредиенты:

  • Копченые ребра - 700 г
  • Картофель - 300 г
  • Капуста - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сельдерей - 1 черешок
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Томатный соус - 30 г
  • Петрушка - несколько веточек
  • Соль и перец - по вкусу

⚡️Калорийность: 88 кКал

🕒Время приготовления: 1 час

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Гороховый суп с копчеными свиными ребрами

📜 Ингредиенты:

  • Сухой колотый горох - 200 г
  • Копченые свиные ребрышки - 250 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 2,5 л.
  • Зелень свежая

⚡️Калорийность: 64 кКал

🕒Время приготовления: 45 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Пшенный кулеш с ребрышками и копченой грудинкой

📜 Ингредиенты:

  • Свиные ребра - 2 шт.
  • Свиная варено-копченая грудинка - 70 г
  • Картофель - 150 г
  • Репчатый лук - 50 г
  • Стебель сельдерея - 30 г
  • Морковь - 50 г
  • Соль - 10 г
  • Черный молотый перец - 3 г
  • Жир любой - 30 мл
  • Пшено - 40 г

⚡️Калорийность: 241 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Суп из перловки с мясом

📜 Ингредиенты:

  • Свиные ребра – 200 г
  • Перловая крупа – 2 ст.л.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Вода для бульона – 1-1.5 л
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сушеный орегано – по вкусу
  • Сушеная петрушка – по вкусу
  • Сушеный красный перец – по вкусу
  • Свежий укроп – по вкусу

⚡️Калорийность: 49 кКал

🕒Время приготовления: 2 часа

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Солянка из квашеной капусты

📜 Ингредиенты:

  • Капуста квашеная - 500 г
  • Ребра свиные - 300 г
  • Ребра свиные копченые - 100 г
  • Колбаски охотничьи - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 1 черешок
  • Томатный соус - 2-3 ст.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Каперсы - 5-6 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Зелень - 0,5 пучка
  • Лимон - для подачи

⚡️Калорийность: 53 кКал

🕒Время приготовления: 1 часа

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Рисовый суп с копчеными ребрышками

📜 Ингредиенты:

  • Копченые ребра - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 400 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидор - 150 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Укроп - несколько веточек
  • Рис - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

⚡️Калорийность: 147 кКал

🕒Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Суп гречневый с грибами

📜 Ингредиенты:

  • Гречка - 0,5 стакана
  • Картофель средний - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Грибы сушеные - 1 стакан
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Укроп - 0,5 пучка
  • Ребра свиные копченые - 300 г
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Лавровый лист - 1-2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик

⚡️Калорийность: 208 кКал

🕒Время приготовления: 40 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Ставьте лайк👍 и ждём вас в комментариях😉

Присоединяйтесь к вкусному и полезному каналу Аймкук в

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусная еда #вкусные рецепты #супы #домашние рецепты

Больше интересных статей здесь: Суп.

Источник статьи: 🍲Готовим сытные и ароматные супы с копчёными рёбрышками (самое то для холодных зимних дней).


Закрыть ☒