Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Смузи из свёклы и моркови. Яркий витаминный напиток готовится очень просто, за несколько минут. Овощной смузи легко поднимает настроение своим эффектным видом.
свекла, морковь, вода, мёдНоминация "Супы"
Суп с капустой и фасолью – густое и наваристое первое блюдо на мясном бульоне. Если надоели обычные борщи и супы, такой оригинальный суп стоит попробовать.
свинина, фасоль, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, масло растительное, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, зелень, водаНоминация "Ужины"
Куриные бёдра, запечённые с картошкой в рукаве, – сытно и очень вкусно. Курица, приготовленная в собственном соку, получается сочной и мягкой, а овощи – нежными, пропитанными соками птицы.
куриные бедрышки, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, приправа для картофеля, приправа для курицы, куркума, паприка молотая, петрушка сушеная, соль, перец чёрный молотыйНоминация "Выпечка"
Кулебяка из слоёного теста с рыбой, рисом и яйцами – сытный закрытый пирог с разными видами начинки, уложенными друг на друга слоями. Процесс приготовления максимально упрощён – здесь нет характерных для пирогов с несколькими начинками блинных перегородок, а слоёное тесто используется готовое. Из предварительных приготовлений остаётся только отваривание риса и яиц.
тесто слоеное, филе рыбы, рис, лук репчатый, яйца, сок лимона, зелень петрушки, сахар, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мукаНоминация "Сладости"
Профитроли с заварным лимонным кремом – маленькие пирожные-колобки из заварного теста, наполненные нежным ароматным кремом. Процесс приготовления пирожных не такой сложный, как может показаться на первый взгляд.
Обратите внимание: Лучшие рецепты для мультиварок (супы)🥘.
Начинаем с крема, потом приступаем к заварному тесту, печём профитроли и затем наполняем их кремом. Всё получится отлично.
молоко, масло сливочное, яйца, мука, соль, вода, лимон, сахар, крахмал кукурузный, ванилин, шоколадНоминация "Салаты и закуски"
Слоёный салат с кальмарами, морковью, яблоками и яйцами получается замечательным на вкус и необычным. Свежее яблоко придаёт салату сочность и кисло-сладкие нотки. Салат выкладывается слоями, выглядит очень эффектно. Готовится без особого труда, но важно не переварить кальмаров, чтобы салат получился нежным.
кальмары, морковь, яблоко, яйца, майонез, сольНоминация "Рецепты на выходные"
Котлеты по-киевски – легендарное блюдо в традиционном исполнении. Не все берутся их готовить, но вооружившись этим рецептом, вам не придётся опасаться, что что-то пойдёт не так. Котлеты из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени, обжаренные в панировке, получаются аккуратными, а главное – очень вкусными.
куриное филе, масло сливочное, мука, сухари панировочные, яйца, масло растительное, зелень укропа, чеснок, перец чёрный молотый, сольСмотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №20". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #кулинария #продукты #завтраки #ужины #выпечка #салаты #супы #десерты
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №21.