Этот суп понравится всей семье. Это просто, вкусно, быстро и с нежным сливочным вкусом. Приступаем к приготовлению.
Для супа вам понадобится:
- картофель - 5 шт. (маленький);
- сосиски – 8 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- плавленый сыр - 2 шт. (на 90 гр.);
- чеснок – 2 зубчика;
- зеленый лук – 50 гр.;
- вермишель – 60 гр.;
- лавровый лист – 4 шт.;
- хмели-сунели – 2 ч.л.;
- растительное масло – для жарки;
- соль и перец для вкуса.
1. В кастрюлю наливаем холодную воду, солим и ставим на плиту закипать.
2. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
3. Освобождаем колбаски от пленки и нарезаем полукольцами.
4. Морковь очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.
5. Зеленый лук хорошо моем и мелко нарезаем.
6. Очистите и мелко нарежьте чеснок.
7. Нарежьте кубиками плавленый сырок. Вы можете порвать их.
8. Лук и морковь выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до мягкости.
9.
Обратите внимание: Как я готовлю самый вкусный и ароматный куриный суп. Попробуйте, вам понравится!.
Когда вода в кастрюле закипит, уменьшите огонь и добавьте картофель.10. Сразу после картофеля добавить колбаски и варить 10 минут.
11. После этого добавляем в бульон обжаренные овощи.
12. Затем добавляем вермишель и хорошо перемешиваем. Варить 10 минут.
13. Затем добавляем зеленый лук.
14. Затем посолить, поперчить, добавить лавровый лист и залить хмели-сунели.
15. Сразу же добавьте плавленый сыр. Готовьте еще 5 минут, помешивая, чтобы расплавился сыр.
16. Выключите плиту и дайте супу настояться еще 5 минут. Прозрачный.
Вермишель такая же, как их любимая паста. Сосиски дети готовы лопнуть килограммы. Ну, сыр делает суп нежным. Поэтому этот суп должен понравиться каждому ребенку.
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Всей семье обязательно понравится такой суп.