Это вкусно и доступно

Здравствуйте друзья!

Сегодня предлагаю вам рецепт, который часто выручает лично меня, когда нужно быстро накормить семью. Экспресс-суп с сосисками – это вкусно и доступно. Да, блюдо не претендует на звание кулинарного шедевра, но все же имеет место быть. 

Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале

Для приготовления понадобится:

✅колбаски - 200 г

✅плавленый сыр - 130 г

✅картофель - 200 г

✅морковь - 70 г

✅вермишель - 25 г

✅ вода - 1 л

✅ соль

✅ растительное масло

✅ укроп 

Приготовление:

ШАГ 1: Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Заливаем водой и ставим на плиту на средний огонь.

ШАГ 2: Пока картошка варится, приготовьте рагу для супа. Натереть морковь и отправить обжариваться на сковороде.

Обратите внимание: Как я готовлю суп без мяса. Получается так вкусно и просто, что теперь это первое блюдо обожает вся семья.

Через минуту добавьте сосиски, которые необходимо нарезать небольшими кружочками.

ШАГ 2: Обжарить морковь и сосиски пару минут. По желанию можно добавить лук.

ШАГ 3: Когда картофель станет мягким, добавьте жареный картофель в кастрюлю. А для большей густоты и сытности супа отправляем в бульон немного вермишели.

ШАГ 4: Натереть творог и добавить в суп. Варить 5 минут до полного растворения творога, периодически помешивая. Соль и перец для вкуса.

Подпьем прозрачный суп, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале

Спасибо за внимание и до скорой встречи!

Больше интересных статей здесь: Суп.

Источник статьи: Это вкусно и доступно.


Закрыть ☒