Привет всем, кто заглянул на мою страничку! Сегодня решила порадовать своих детишек и вас, дорогие читатели, завитушками с сосисками из теста! Это очень вкусная выпечка для всей семьи! Дети в восторге, расхватывают мои завитушки ещё горячими! Очень вкусное, простое, а главное сытное блюдо! Рекомендую всем приготовить и попробовать!
Приступим к готовке!
Берём глубокую миску, наливаем молока добавляем воды, подогреваем, чтоб была тёплой, но не горячей, а то дрожжи погибнут и тесто не подойдёт, добавляем немного сахара и дрожжи. Всё перемешать. Оставить на 10-15 минут.
Добавить просеяную муку и соль, добавить растительное масло. Всё перемешать, замесить тесто. Поставить в тёплое место на пол часа или на час.
Теперь наше тесто подошло, увеличилось в два раза.
Делим его на две части. Каждую часть формируем в колбаску и делим каждую на несколько частей. (У меня получилось 8 и 9 частей). Каждую маленькую часть мы раскатываем руками в колбаску ( по 15 см).
Интересное: Выпечка, знакомая многим с детства песочные кольца.
Берём сосиски ( у меня маленькие, детские) и оборачиваем их нашим тестом несколько раз. Получается симпатичная завитушка с сосиской. У меня получилось 17 штук. Далее выкладываем наши завитушки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем их яйцом с молоком.
Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Наши завитушки готовы! Достаем, даём остыть и кушаем! Приятного всем аппетита!
А вы ставьте лайки и пишите свои комментарии, буду рада общению! Подписывайтесь на мой сайт "Семейные секреты с Еленой"! Всем регулярной удачи и добра!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Молоко - 100 мл
Вода - 150 мл
Сахар - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Дрожжи - 1 ч. л
Растительное масло - 3 ст. л
Мука -350- 400 гр
Небольшие сосиски 17 шт.
Для смазывания :
Желток одного яйца
Молоко - 2 ст. л.
Кушайте и получайте удовольствие!
Интересное еще здесь: Выпечка.
Детские завитушки с сосиской! Вкусная выпечка для детей и взрослых!.